为啥渤海湾的鱼好吃
因为大连冬无严寒，夏无酷暑。海水的温度最适宜海鲜的生长，加上黄海和渤海在这里交汇，自然饵料丰富，给各种海鲜提供了丰富的食物。自然长得又肥又壮。
因为大连属于北方，海水的温度低，海鲜的生长年限长，所以味道自然“与众不同”。
大连有很多渤海湾特产的海鲜，是其它海域所“不可比拟”的。像:渤海湾的刀鱼、渤海湾的大对虾、渤海湾的灯笼红虾这些。味道和滋味都是“非比寻常”的。
主要是因为渤海，偏北方，众所周知，海水温度越冷，鱼的脂肪便会越厚，鱼脂肪越厚，它的口味会更加醇厚。
而且由于水温偏冷它的生长缓慢，同样大小的鱼比南方的鱼龄要长，味道也就更鲜美。
海边长大的孩子都知道,水越凉的地方,海鲜越好吃,营养价值越高。
渤海湾区域因为海水温差较大,使得生活在海底和礁石上的鲍鱼、海胆和海参等海产生长缓慢,但也正因如此,让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质,味道尤为鲜美。
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