菜种子泡水方法
凉水浸种
用22～30℃的水浸泡种子,但不起消毒作用。此法适用于各种蔬菜种子,浸种时间视种子皮薄厚及水温高低而定。
一般甘蓝类、豆类种子浸泡1～2小时;黄瓜、甜瓜、南瓜种子浸泡3～4小时;白菜和萝卜种子浸泡4～5小时;莴苣种浸泡7～8小时;茄果类、丝瓜、冬瓜、西葫芦浸泡8～12小时;西瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24小时。
浸种时间不宜过长,以种子充分吸水为原则。浸种过程中每5～8小时换一次水。豆类种子的种皮由皱缩变胀时,可捞出待播,其他种子浸种后,捞出装包,要把种子附着的水膜用力甩掉,然后催芽。
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