多功能削皮手法
削皮刀能够轻松切开许多水果和蔬菜，包括较为坚硬的蔬果，例如甘薯。
1
把圆形的水果或蔬菜平放在砧板上，两端与板面水平。
2
将削皮刀抵住靠近蔬果一端的地方，刀片垂直穿过果肉向下切，把蔬果的一端切除。
3
将蔬果转向，重复刚才的动作，切掉另一端。
4
利用刚才的切口把蔬果立起来，在切片的时候用手拿稳。
5
拿着削皮刀，从蔬果上端的切口向下切片。
6
按照你的想法重复多次切片动作。
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