茶叶是什么类目
植物类食品类目，茶叶最早是祭品，之后作为菜食，后来发展药用，再后来作为宫廷高级饮料，现在逐渐的普及。
茶叶这类还分6种类，例如绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、青茶.
1、绿茶：没有发酵的茶，例如括龙井茶、信阳毛尖等。
2、黄茶：微发酵的茶，例如洞庭湖君山银芽、沩山毛尖等。
3、红茶：全发酵的茶，例如：祁门红茶、荔枝红茶等。
4、黑茶：发酵后的茶、例如普洱茶、湖南黑茶等。
5、白茶：轻度发酵的茶，例如银针、贡眉等。
6、青茶：半发酵茶，例如大红袍、铁观音
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