金香酥梨怎样管理
1.春天管理
在花开之前必须施氮肥和磷肥，同时喷施杀菌剂，施肥后必须要有一次彻底春灌，能保证开花时没有大面积的落花现象。
还有就是春季的温度时高时低，要注意倒春寒现象的发生，密切关注天气变化，若温度下降太低，必须在梨园燃烧秸秆释放烟雾（也叫烟熏）来保证梨树正常开花、发芽，疏花最好选择清明节后进行。
座果要及时的进行疏果，把不良的残次果摘掉，保证留下好的果子。
2.夏天管理
梨树在夏天生产管理中也不可放松，每隔15天左右浇一次水，在果子的生长期追施氮肥和磷肥，保证果子有足够的营养。同时喷施叶面肥和杀螨剂，减少虫害的发生。
夏季挂果的梨树追肥后长势较旺，必须修剪新生技控旺。
3.秋季管理
这时的梨即将进入膨大成熟期，可施钾肥。施肥后浇水灌能保证梨树的正常吸收。最重要的就是要仔细查看果苔的长势，若果苔长势不好，梨子到了成熟期，应先采摘梨子；若果苔长势太旺，可廷迟梨子的采摘，控制好果苔来年的产量才能提高。
4.冬季管理
梨树冬季一定要按照树型的大小来修剪，且不可只用同一种方法，因为梨树大小不可能都是一样的，只用一种方法修剪对小树有很大的伤害，结果可能是来年长势不旺，挂果率低。
在小魏修剪清园后，梨树施有机羊粪做基肥的比较多，这可能是老家乾县酥梨好吃到原因吧！
施过基肥后，要有一次彻底的浇水，这样才能保证梨树安全过冬。
冷藏是砀山酥梨贮藏的主要方式。低温贮藏能很好地抑制梨果的呼吸作用和库内微生物活动，提高贮藏质量。酥梨采收后，进行分级、包装、预贮，即可入库。冷库预贮的具体做法是：在梨入库前把库温降到0℃，待库温回升到4℃时开始入库，持续送冷，不使库温超过15～16℃。入满后每天降1℃，降到12℃后，每5d降1℃，降到8℃后，每4d降1℃，降到4℃。再每隔2d降到1℃终止，并一直维持库温1±0.50℃。降温掌握前期慢后期快的原则，这样有利于酥梨的贮藏。
冷库贮藏环境的湿度要求在85%～93%之间。贮藏前期的温度控制尤为重要。可采用的加湿方法有：
①、地面洒清水；
②、挂湿草帘；
③、在库房内放置加有少许高锰酸钾溶液的湿锯末；
④、采用加湿器。
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