紫竹茶属于什么茶
紫竹茶是绿茶，又名湖州紫笋、长兴紫笋，浙江传统名茶。产于浙江北长兴县水口乡顾渚村，早在1200年前已负盛名。由于制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名紫笋茶。早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。
该茶有“青翠芳馨，嗅之醉人，啜之赏心”之誉。明年清明节前至谷雨期间，采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。
茶叶特点：外形紧接，完整灵秀，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，香气馥郁，叶底细嫩成朵，甘醇鲜爽。
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