加甜糯玉米种植技术
1、选良种
根据气候特点和人们的饮食习惯,选用表现优良,产量高、甜糯性好,质地柔嫩、果穗均匀,出籽粒高、抗病性强的优良甜糯鲜食玉米品种,最好是早、中、晚熟品种搭配,以延长市场供给时间,充分满足市场需求。
2、隔离种植
多年应用研究表明,当甜糯玉米、普通玉米和其它类型杂交时,会因为串花粉,而产生花粉直感现使所结果穗失去甜糯性,变成普通玉米果穗。因此甜糯玉米要隔离种植,隔离有两种方法,一种是空间隔离,即其周边200~250米以内的田块不能种植其它类型玉米;二是时间隔离,要求玉米花粉期相差半个月以上(15~18天)也就是甜糯玉米和其它玉米分期播种,使花粉期相隔15d以上。
3、保证栽播质量
(1)做好种子处理,在播种前认真选种,用等离子体太空种子处理机处理种子,抗旱、抗寒,抗逆性强,能杀灭种子表皮上的病菌,免去晒种子,苗齐,苗壮,增产效果显著,一般可增产10%以上。每穴必须播种2~3粒。
(2)种甜糯玉米地块选择
甜糯玉米选择有机土层深厚,上虚下实,土壤结构疏松,质地肥沃,能排能灌的壤土和砂壤土,播前精心整地。适于甜、糯玉米种子萌发墒情,一般为土壤含水量70%左右为宜。墒情差的地块,可以刨坑人工点播,种子宜浅播,播后覆盖2m土,不宜过深,深播以消耗种子过多的养分造幼苗难以萌发,做到精细播种保全苗。
4、分期播种
甜糯鲜食玉米种植,应根据市场需求,遵循分期播种,分期釆收,均衡上市,(最好订单种植)以获得较高的经济效益。可以种植同一品种,每隔10天播种一次,可以釆取同期播种不同熟期的2~3个品种。总的原则是,一般最早播期是在气温稳定通过10℃~12℃开始播种,过早播种甜糯鲜食玉米种子不耐低溫,很容易造成粉籽烂籽现象,最迟釆收期在16℃~22℃,过迟釆收会影响商品价值。
5、合理密植
种植甜糯鲜食玉米,应协调单株与群体关系,合理种植密度与甜糯玉米品种、肥水、气象条件有关。一般种植株高大、茎叶繁茂、单株生产能力强(大穗)品种,可稀植;反之,植株矮小的早熟品种,肥力较高的地块,可适当密植,以获得最佳的收获穗数。一般甜糯鲜食玉米种植密度7一8万株/公顷。
种植方式,多釆用60~65cm等垄距;
25cm株距等拐子苗方式,有配套机械能力的地区可釆取宽窄行种植,宽行80cm,窄行40Cm,株距25cm,还可以垄距65cm的原垄上株距35cm种植一埯双株,斜叉花狗咬纹式种植,以增加种植株数,让效益最大化。
6、科学施肥
釆用底基肥、种肥、追肥、根外叶面喷肥四种方式。一般结合农家肥公顷用N、P、H三元素45%复合肥500~600公斤,口肥用二铵混配枯草芽孢杆菌肥85公斤;
6~8叶期喷一次含聚氨酸叶面肥,紧接着追一次硫酸铵;
200公斤/公顷,追肥时要结合浇水进行。
7、田间管理
(1)查补苗情
鲜食甜糯玉米,出苗后,要及时查苗补苗,确保苗全,苗齐,同时也要适时间苗、定苗,从而促进个体发育壮实。定苗,实际上是最后一次间苗,对密度壮苗都会有一定影响。一般当幼苗3~4叶期间苗;
5~ 6叶期定苗,根据去弱留强的原则,最后留一棵壮苗。
(2)中耕除草
人工除草和化学除草相结合,可选用苯唑草酮,或苯嗪酰草酮,在2~4叶期进行化学除草,不能选用常规普通玉米除草剂,以免产生药害。除草剂除掉剩余部分,可以用人工拔除。
(3)人工辐助授粉
如遇高温、刮风、下雨会使授粉不良,出现秃尖、缺粒,散粉后要进行人工辅助授粉。
(4)加强病虫害防治
要以预防为主。防虫用药,禁限用高毒高残留农药,鲜食甜糯玉米花粒期,不能用剧毒长效农药,用生物农药康宽、甲维盐,阿维菌素等农药,保证农产品安全。
8、适时釆收
一般甜糯鲜食玉米在开花授粉后30天后为最佳釆收期,即乳熟末期,籽粒胚乳尚处于浓桨状态,这时甜度与糯性转好,也是为最佳釆收期。
1、品种选用,糯玉米品种选用,除注意品种的丰产性和品质性状外,还要注意满足不同消费者的需求,以及该品种对当地玉米已发生的主要流行病虫害应有较高的抗性。
2、种植糯玉米的季节安排,必须结合产品用途等因素综合考虑,以直接采摘鲜果穗上市或用于加工罐装食品为目的,根据销售量和加工量,科学安排糯玉米的生产季节和种植面积。因为,糯玉米的采收期很短,一般为授粉后的22-28天,故必须控制在采收期内采收上市或加工成糯玉米产品。如果想延长上市时间或加工时间,生产上应采用分期播种,搭配种植早、中、晚熟品种的办法。此外,还应注意青秆的合理利用,进一步提高其综合经济效益。以收获成熟的子粒为目的,其生产季节的安排原则上与普通玉米相同。
3、隔离种植,糯质玉米基因属于胚乳性状的隐性基因突变体,当它与普通玉米或其它玉米杂交,当代所结种子就失去了糯性变成了普通玉米,因此种植糯玉米时必须隔离。隔离有两种方法:一是距离隔离,即其周围200m以内的田块不能种其它类型的玉米;二是时差隔离,要求花期相差30天以上,避免串粉杂交。
4、播种密度与群体控制,播种技术与普通玉米的播种过程相同。一般而言,高产的适宜密度为每亩4500-5500株,早熟品种稍高,晚熟品种稍低,同一品种春播比夏播稍高。在把握适宜密度的同时,应通过提高群体的整齐度挖掘生产潜力。由于出苗环境不同以及糯玉米的种子本身质量存在问题等原因,往往出苗整齐度较差,这种差异会随着生育进程不断加大,出现大苗欺小苗,造成空秆、小穗,不能形成高光效群体。因此,应着力提高播种质量,使出苗数达适宜穗数的2-3倍;
3-4叶根据苗情偏施苗肥促平衡;
5-6叶除弱苗,定苗至适宜密度的上限;同时针对糯玉米分蘖性强的特点,及时打权促进壮苗形成。
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