果模是什么
果模是制作面食的模具,由梨木雕刻而成。
特征:
梨木质地硬,丝缕细,不易开裂,且梨木味道纯正,是雕刻果模的最佳材料,这样雕刻出来的图案清晰美观,立体感强。
主要内容
果模其花纹多为吉祥图案,如葫芦寓意福禄双全,鱼寓意年年有余,莲子寓意连生贵子,石榴寓意多子多福,寿桃寓意延年益寿等。 文化传承 杨龙手作所刻果模是由杨龙师傅(果模非遗传承人)用匠人精神一丝不苟、纯手工雕刻而成,这样的果模制成的面食外观极美,好的果模可以代代相传。
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