广东第一名茶叶凤凰单丛茶产地
广东省潮州市潮安区凤凰山一带
单丛茶产地为广东省潮州市潮安区凤凰山一带，其茶区脉濒临东海，气候温暖，雨水充足，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，土壤含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成芳香物质，而此处出产的单丛茶具有形美、色翠、味甘、香郁等特点。
潮州市，广东第一名茶叶凤凰单丛茶因产于潮州市的凤凰山而得名，是当地的特产，也是中国六大类名茶之一。凤凰单丛茶生长在海拔600至1000米的山地，茶叶的品质非常好。
凤凰单丛产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山地区，是采摘当地稍成熟的芽叶，经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉等工序制成。
广东第一名茶凤凰单丛茶产于潮州市凤凰山镇，凤凰山天池乌岽村是单丛茶发源地，每年清明节前摘的单丛茶是最好的（俗称明前茶）单丛茶比较好的有通天香、东方红、等等。
凤凰单丛产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山地区，具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点，冲泡后汤色金黄清澈明亮、叶底淡黄红边、柔软鲜亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽、润喉回甘。
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