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多种水果同时做酒的制作方法

各种水果(石榴、山楂、冬桃、百香果、秋梨、葡萄)

多种水果同时做酒的制作方法

酒(纯粮食酒)

糖(冰糖最佳)

容器(密封的玻璃罐)

制作过程:

1.玻璃罐先用热水烫一下,擦干,在用浸泡酒润洗一下(一定要擦干)

2.水果清洗,个别去皮、切块,擦干净水

3.依次在玻璃罐中放入一层水果、一层冰糖,再一层水果、一层冰糖

4.倒入浸泡酒,要高于水果,盖上盖子放到阴凉处,大概1-3个月就可以啦

酒、水果、糖的比例是2:1:1哦

多种水果混在一起同时做酒的制作方法,与常规发酵水果酒的方法一样,都是先把水果破碎后添加酵母使其发酵成酒的。注意选择水果品种和配比量,把握好发酵环境温度和升温情况,注意卫生,避免接触使用不洁工具,一般都会成功的。

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