农村大田菜的做法
农村大田菜是指在农村的大田里种植的蔬菜，它们通常具有新鲜、健康、无公害等特点。以下是一些常见的农村大田菜的做法：
- 清炒：将大田菜洗净，切成段或片状，放入热油锅中煸炒至熟，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
- 煮汤：将大田菜洗净，切成段或片状，放入锅中煮至熟透，加入适量的盐、鸡精等调味料即可。
- 凉拌：将大田菜洗净，切成段或片状，放入沸水中焯水后捞出，加入适量的盐、鸡精、醋、蒜末等调味料拌匀即可。
- 腌制：将大田菜洗净，切成段或片状，加入适量的盐、鸡精、醋、蒜末等调味料腌制一段时间即可。
以上是一些常见的农村大田菜的做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
1.先把田菜洗干净，备用。
2.再把田菜的筋去掉，彻细，（家有小孩子，尽量彻细，方便孩子食用，大人吃可以不用彻这么细）
3.锅烧热后放入适量植物油，再烧一会。
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