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水浸果怎么做

# 水浸果的做法

水浸果怎么做

## 材料:

- 新鲜水果(例如草莓、蓝莓、樱桃等)适量

- 清水 500 毫升

- 细砂糖 100 克

- 柠檬汁 1 汤匙

- 冰块(可选)适量

## 步骤:

1. **准备水果**:

- 选择新鲜的水果,洗净并沥干水分。如果有需要,可以根据口感和个人喜好将大一点的水果切成小块。

2. **制作糖水**:

- 取一个锅,加入清水和细砂糖,放在中小火上搅拌,直至糖完全溶解。

3. **加入柠檬汁**:

- 将柠檬汁加入糖水中,搅拌均匀。柠檬汁可以增添水果的新鲜感和提味。

4. **煮糖水**:

- 将糖水煮沸后,继续用小火煮约5分钟,使糖水略微浓稠。注意不要煮过头,以免太粘稠。

5. **浸泡水果**:

- 关火后,让糖水稍微冷却一下。将准备好的水果放入糖水中浸泡,确保每一块水果都能被均匀浸泡。

6. **冷藏**:

- 将浸泡好的水果放入冰箱,冷藏至少1-2小时,让水果充分吸收糖水的味道。

7. **提供冰块**(可选):

- 如果喜欢更凉爽的口感,可以在食用时加入适量的冰块。

8. **享用**:

- 取出冷藏好的水果,装入碗或盘中,可以用勺子舀取糖水淋在水果上,即可享用清新可口的水浸果。

尽情品味水果的甜蜜滋味!

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