牛奶浇丝瓜可以吗
可以啊。
做法:
1，丝瓜切去两头，再竖切成两条，挖去瓤籽。
2，虾仁切成小粒，与猪肉粒，火腿粒，香菇粒，葱姜末，盐，味精，料酒，拌匀成馅，将馅分别抹在一条丝瓜上，用另一条丝瓜盖在上面粘合，然后切成5厘米长的段，整齐放在大碗里，碗底一层，上面再一层，加满肉汤，放蒸锅，整10分钟取出，将原汤倒入锅里，酿丝瓜倒入盘中，锅里肉汤加入盐，味精，牛奶烧开，下水淀粉勾芡，加入猪油（或色拉油），盛出浇在丝瓜上即可。
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