叶花菜类蔬菜如何移苗
在叶花菜类蔬菜育苗中，许多蔬菜是需要移苗（假植）的，如结球甘蓝、花椰菜、青花菜、西芹在育苗过程中需要移苗。移苗的作用主要是扩大秧苗的营养面积，防止高脚苗、徒长苗。移苗的方法：首先准备好移苗床，移苗床的制作与育苗床相似，但最好是河泥块，有条件的可采用营养钵。
其次，掌握适宜的移苗时间，一般应早移苗，因为移苗会伤及根系，秧苗越大，移苗后缓苗期越长，甚至出现许多秧苗死亡；同时，有些蔬菜秧苗假植过迟，已经出现高脚苗，使假植工作带来被动。
如西芹、结球甘蓝等一般在2～3片真叶时移苗，花椰菜一般在1～2片真叶时移苗。
第三，掌握移苗方法，移苗一般应在阴天或晴天的傍晚进行。移苗前宜在苗床地浇水，然后边起苗，边假植，假植不宜过深；在假植的同时，应做好遮阳、保湿工作。
第四，控制假植的密度，假植密度应根据秧苗定植时的大小来决定，如花椰菜一般为6厘米×6厘米。
第五，移苗后的管理。除了移苗后遮阳保湿外，在秧苗成活后，应根据各种蔬菜秧苗的特点进行适当管理。
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