华夫饼机能做些什么
华夫饼华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。经典搭配华夫饼的经典搭配华夫饼+三明治:将各种新鲜蔬果和沙拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。华夫饼+美味酱:华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。华夫饼+奶酪+猕猴桃:奶酪被誉为乳品中的“黄金”,是含钙最多的奶制品;猕猴桃,VC之王。将奶酪涂于华夫方格,猕猴桃切片点缀。即营养又美味。华夫饼+冰淇淋:是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特。华夫饼+榴莲:热情四溢的榴莲糅合醇香华夫惊喜狂欢一刻不停,是WaffleBant(华夫班特)咖啡推出的新品。华夫饼+芒果:清甜芒果在唇齿间层层绽放,滋味妙不可言。华夫饼+酸奶+草莓:草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫,恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。
2面包版编辑所需原料:高筋面粉210克酵母4克全蛋液50克奶粉20克盐1克无盐黄油40克水50毫升细砂糖30克炼乳15克制作方法:1、除了黄油外,将所有原材料倒入面包桶中,启动和面发面程序;
2、面团成型后放入黄油,继续揉面;
3、揉至面团光滑出筋;
4、第一次发酵至两倍大;
5、取出排气后把面团分成12个小面团,再静置发酵15分钟;
6、模具两面加热,无需刷油,直接将面团放入,合上烘烤;7、中小火加热,每隔1分钟翻面;
3-4分钟后烤制两面金黄色即可;华夫饼搭配华夫饼搭配(4张)8、面包版的华夫饼脱模很轻松,稍稍用筷子辅助一下即可脱模。【美味小贴士】:1、这个配方的黄油比一般面包的用量要大,再加上我加了些炼乳,所以面团的会湿黏一些,糖粉含量大烘烤也更容易上色,所以面团最好要分的小一些;
2、烘烤的时候,可以双面加热1分钟后打开看看上色程度,时间和火候需要多练多熟;
3、华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用,更能体现风味。
华夫饼机是一种小型厨房电器,可以制作华夫饼和其他类似的薄饼类食品。除了传统的华夫饼,华夫饼机还可以制作酥脆的薄饼、煎饼、烤饼等等。制作时可以根据个人口味和喜好添加不同的配料,例如水果、巧克力、坚果、肉松、芝士等等。华夫饼机的使用非常方便,只需要把配料放入机器内部,按下按钮即可制作出美味的薄饼。
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