秦汉时期那时主要吃什么
秦汉时期人们主要食用五谷杂粮、肉类、蔬菜、水果等食物。1.秦汉时期是中国封建社会的重要阶段，在这个阶段主要的食物来源是秦汉时期的农业生产，五谷杂粮（如稻米、麦子、豆类、玉米等）成为当时人们主要的食物来源之一。
2.此外，肉类（如猪肉、牛肉、羊肉等）也是秦汉时期人们喜爱的食品之一，但由于当时的经济条件和物质水平有限，许多人并不能经常享用这些富贵人家的食品。
3.蔬菜、水果等食品同样也是秦汉时期人们的饮食结构中不可或缺的一部分，特别是蔬菜等绿色蔬菜，更是许多人日常饮食中的主要来源之一。
秦汉时期人们主要食物是粮食类食物，包括米、麦、豆、谷等等。秦汉时期是中国历史上的一个重要时期，人们的饮食主要以粮食类食物为基础，这是因为当时中国的农业生产以粮食为主，所以人们吃的主食也以粮食为主。除了粮食类食物外，秦汉时期人们也食用了一些蔬菜和水果，如菜花、葱、姜、苹果、梨等。此外，还有一些特色小吃，如涮羊肉、糕点、面食等，这些食品都有着秦汉时期独特的风味和历史文化价值。
秦汉时期北方地区已经普遍在种植小麦了。 但种植小麦十分不容易,因为北方很干旱,而小麦需要大量的水,所以只有灌溉比较方便的地方,才适合种小麦。 比如秦国所在的关中平原,就是主要的小麦产区。
秦汉时期，我国的主要粮食作物有粟，黍，麦，稻等，所谓粟，根据相关文献记载，是一种具有一定粘性的粟，而粟则是一种无粘性的粟，而麦，稻相信读者都很熟悉。此外，黄豆在秦汉时期已成为人们经常食用的主食。以上粮食主要是我国现有的品种。此外，还有从国外引进的豌豆，扁豆，黑豆，胡豆，绿豆等品种
秦汉时期人们以谷物为主食，以肉类果蔬为副食。主食是以稻（大米）、黍（黄米）、稷（小米）、麦（小麦）、菽（大豆）为主，而“稷菽”是主食中的主食。
秦朝最普遍的主食还是“五谷”，我们常说的五谷是稻、黍、粟、麦、菽。在秦朝，稻子多用于酿酒，那时虽然也种麦子，但是却还没有出现面食，因为当时还没有将麦子磨成面粉的技艺。那时候的麦子要么直接蒸成麦饭，要么就舂成米糊，所以秦人对于麦子也就不那么感兴趣了。
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