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速冻混合蔬菜粒怎么做

速冻混合蔬菜粒是一种方便又健康的食材,可以用来做很多菜品。以下是一种简单易做的速冻混合蔬菜粒的做法:

速冻混合蔬菜粒怎么做

材料:

- 速冻混合蔬菜粒:适量

- 蒜末:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

步骤:

1. 将速冻混合蔬菜粒放入热水中焯水,焯烫时间不宜过长,否则会影响蔬菜的口感。捞出后沥干水分备用。

2. 在锅中倒入适量的食用油,加入蒜末煸炒出香味。

3. 将焯好水的蔬菜粒倒入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀至蔬菜熟透即可。

温馨提示:

1. 焯水的时间不宜过长,一般只需焯烫1-2分钟即可。

2. 调味时可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

3. 炒菜时火力不宜过大,以免糊焦或过度烤糊。

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