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五塔菜怎么采摘

方法如下

五塔菜怎么采摘

五塔菜是贴近地面的生长的蔬菜,采摘时,用小刀贴近塔菜根部轻轻割断即可,这样采摘的塔菜,干净干爽!

五塔菜味苦,是清热去火最好的蔬菜,烹饪时,把塔菜切碎小块,开水焯水一下后,起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香一下,然后放入塔菜一起进行翻炒几分钟,味道鲜美清香。

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