盒饭荤菜菜谱
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-20 02:00:17
以下是一份盒饭荤菜(肉类)和菜谱的建议:
荤菜部分:
糖醋里脊:将里脊肉切成小丁,炒至金黄色,加入糖、醋、料酒、番茄酱等烹饪酱料,再加入水淀粉勾芡即可。
青椒肉丝:将瘦肉切成丝状,青椒切丝备用。锅中加油热,放入肉丝,炒到微黄色后加入青椒丝,再加入盐、鸡精、料酒、生抽等进行调味即可。
红烧排骨:将猪肋排根据个人喜好大小切割,大火煎至两面呈棕红色,再加入葱姜、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐等,加入适量清水,焖煮约40分钟即可。
蔬菜部分:
清炒西兰花:将西兰花焯水后,沥干水分备用。锅中倒入油,烧至4-50%热,在放入西兰花快速翻炒,加入盐、鸡精调味并翻炒均匀即可。
蒜蓉菜心:将菜心洗净备用。锅中倒入适量油,放入蒜末爆香后加入菜心,翻炒均匀,最后加入盐、鸡精适量调味即可。
以上荤菜与蔬菜搭配,富有搭配性和口感上的协调。可以挑选自己喜欢的荤菜和蔬菜进行搭配,也可以根据季节和口感需求进行更改,以满足不同人的口味要求。希望对你有所帮助!
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