乌龙茶砖怎么泡
想要冲泡乌龙茶需要先筛茶，把茶叶筛分为茶叶末和粗茶之后，先把茶叶末置入茶壶，再加入粗茶。将热水烧开之后，用水壶缓缓在边缘处注入热水，使茶叶随着热水打转之后盖上壶盖，焖泡15秒左右的时间就可以出汤饮用，口感和香气都很浓郁。
1、筛茶
用专业茶具取出茶叶之后，先把茶叶全部铺在纸面，再轻轻抖动纸面分离茶叶，将茶叶筛分为茶叶末以及茶叶片、粗茶。
2、置茶
先将茶叶末放入茶壶内再放入粗茶，这样主要是为了防止茶叶末堵塞，影响茶汤的流出，同时另一边也要准备烧开水。
3、冲泡
将热水烧开之后，用水壶缓缓在边缘处注入热水，注意茶水比例为1：20。同时让茶叶能够随着水流转动，慢慢不停地开始在茶壶内打转。
4、焖泡
冲泡好之后就可以盖上壶盖，等待15秒浸泡之后就可以出汤饮用。注意焖泡的时间会影响口感，因此喜欢浓重味道就要泡久一点。
1、温杯
准备煮茶壶，煮一壶矿泉水或者纯净水。先向盖碗、公道杯、品茗杯中倒入沸水，充分烫洗一遍每个茶具。然后取出5-10g的乌龙茶投入盖碗之中，冲泡的茶水比一般是1:20-30。
2、注水
提起茶壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在90度以上为宜。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，有利于激发茶香。
3、出汤
乌龙茶比较耐泡，前几泡可以快速出汤，注水后5-10秒便出汤，不宜久泡，以免茶汤过浓。从第4-5泡开始，适当延长浸泡时间，直至冲泡至茶汤没有太好的滋味，再换新茶重新冲泡饮用。
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