海南的江螃蟹怎么养
1、选择交通方便，环境安静的地方，要求水源充沛，水质良好无污染，排灌方便的池塘。养殖江蟹的池底要平整，池埂坡比1：2.5-3左右为最佳。
2、江蟹的水温要在18℃以上，日温差要小于8℃，盐度为18-32左右，酸碱度为7.8-8.6左右，氨氮的含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30-40公分左右。
3、水草是江蟹喜爱吃的天然饵料之一，能起到净化水质的良好作用，而且是江蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70%以上，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以播种为主。
4、养殖江蟹要建造好防逃设施，主要可以选择水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏等形式。目前养殖户普遍采用的是钙塑板围栏，可以将钙塑板沿埂的四周埋入到土中20厘米左右，然后压实，每间隔1米就用木桩固定，防止江蟹逃走。
饵料投喂
（1）江蟹主要以低值鱼、虾、贝等为主要饵料，饵料投喂量应当根据江蟹的大小而定。
（2）在蟹苗养殖前期，饵料投喂量可以按照蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%，后期为5%，当温度处于10-15度时，每天的饵料投喂量为蟹子总体重的3%左右。
（3）遵循早晚各投喂一次、早少投傍晚多的投喂原则，如果当日平均水温处于10度时，则不用进行饵料投喂了。
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