手工切片水果糖做法
1、 100g砂糖放入碗中，加入一点色素，混合均匀。一点点色素就可以染出很浓郁的颜色，所以要一次一点，小心地混入。耐心地调出你需要的最深的颜色。在混合好的彩色砂糖中加入5ml蛋清，混合均匀至类似湿的沙子的状态，蛋清不可以放太多，否则会溶化糖粒。
2、将混合好蛋清的彩色砂糖倒到案台上，用刮刀稍微整平，然后用擀面杖边擀边压紧，尽可能地让糖粒们结合得更紧实，厚度大约在7mm左右。用切模做出心形，轻柔地脱模，晾到铺好硅胶垫的烤盘里。如果糖们hold不住形状散掉了，可以再加一点蛋白重新混匀再操作。有糖粒干掉在切模上没办法操作的时候，轻轻用温水洗净模子，确保完全擦干再继续刻
3、把2剩余的彩色砂糖们倒回碗里，加入新的100g白砂糖，再加入5ml蛋清，重复前一步的方法，调出需要的颜色。重复2和3，得到渐层变浅的5-6个颜色的小糖心，多出来的砂糖可以保存到密封袋里留着下次使用。
4、烤箱预热到200度，烤10分钟，放置一夜，砂糖会融合，最终变成一颗颗心形小糖块（类似方糖的感觉）。
材料:- 水果纯e汁（比如草莓、苹果、橙汁等）- 玉米糖浆- 糖- 食用色素和香料（可选）- 面粉（用于撒在切片上）步骤：
1. 将水果纯e汁和玉米糖浆放入锅中加热，同时加入糖和食用色素和香料（可根据个人口味添加）。煮至糖溶解为止。
2. 将混合液转移至模具中，等待它冷却并凝固。如果想要不同颜色或口味的糖果，请用不同的模具。
3.等待糖果凝固，并掉出模具。将糖果切成所需大小，撒上一层面粉，以防它们黏在一起。
4.在干燥的地方存储糖果，避免阳光直射和潮湿的环境。完成了，享受你的自制手工切片水果糖吧！
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657716214.html
相关推荐
-
新会仁义市场巷子定位
1、为传统手工艺品文化产业集聚区。2、这是因为新会仁义市场巷子地处传统手工艺品聚集区，周边有许多手工艺品制作和销售企业，因此巷子定位为传统手工艺品文化产业集聚区，旨在打造一条集文化、旅游、购物、休闲为一体的特色商业街。3、新会仁义市场巷子将...
-
九寨沟到兰州沿途景点
九寨沟出来可以先去黄龙玩玩，之后往北走，依次是若尔盖草原，花湖，扎尕那，也可以绕道去久治，有年宝玉则仙女湖，往北走有玛曲黄河第一湾，郎木寺，扎尕那，米拉日巴佛阁，拉卜楞寺，然后到达兰州。 美食的话甘南都是藏餐，到了临夏就是回民小吃，兰州就丰...
-
会计怎么算工资
会计计算工资通常遵循以下步骤：了解工资构成计时工资：基于出勤天数和工资标准计算。计件工资：基于完成的合格品和料废品数量以及计件单价计算。加班工资：基于加班时间和工资率计算。奖金、津贴和补贴：根据企业的奖励条件和标准计算。计算基础工资日工资或...
-
膜下滴灌的优点
1．灌溉用水最省 滴灌仅湿润作物根系发育区，属局部灌溉形式，由于滴水强度小于土壤的入渗速度，因而不会形成径流使土壤板结。膜下滴灌滴水量很少，且能够使土壤中有限的水分循环于土壤与地膜之间，减少作物的棵间蒸发。覆盖地膜还能将较小的无效降雨变成有...
-
农药毒死蜱在蔬菜上的残留期是几天
通常是一个星期。不过还要受天气的影响。如果打完药没多久，一直下雨，因为雨水的的一直冲刷，农药在蔬菜上的残留时间会变短。毒死蜱的特点：1、具有胃毒、触杀、熏蒸三重作用，对水稻、小麦、棉花、果树、蔬菜、茶树上多种咀嚼式和刺吸式口器害虫均具有较好...
-
噻虫胺的使用方法和注意事项
噻虫胺是日本武田公司继烯啶虫胺之后，开发的第二代烟碱类杀虫剂。与第一代相比，杀虫范围更广，活性更高，安全性更好，持效期更长，那么噻虫胺的使用方法和注意事项是什么？一起来了解下吧。噻虫胺的使用方法1、作用机理噻虫胺主要作用于害虫的烟碱乙酰胆碱...
-
淄博市环保罚款多少
淄博市环保罚款的金额范围较广，从几千元到几十万元不等，具体取决于违法行为的性质、情节以及企业的规模等因素。以下是淄博市环保罚款的一些具体案例和金额：山东鲁源酒业有限公司：因未按规定和检测规范设置采样检测平台，被罚款6.5万元。淄博金马化工厂...
-
鸭心一天最多可以吃多少个？
每次不超过100克，健康人群每周吃1~2次也不是问题。喜欢吃肝、肾等内脏的健康人，按此频率替代肉类，每次不超过100克。如果动物患病、过度服用药物，或饲料、水源被污染，就可能导致有害物质在肝脏中累积。肾脏作为排毒器官，也难免被污染。但只要是...
-
柳莺鸟怎么养殖
养殖柳莺鸟需要注意以下几个方面：选鸟选择体格健壮、头宽眼凸、身长脚高、眉粗而长、色黄毛薄的雄鸟。新鸟入笼前应避免扎线，以免造成恐惧和伤害。饲料柳莺喜欢吃昆虫（如蚱蜢、蚯蚓）、椿象、蝇类、叶跳蝉、蚊类等，也可以喂一些蔬菜嫩叶和瓜果（如黄瓜、苹...
-
展示柜中的异味怎么去掉？
大家都知道，展柜都是用来展示产品，药品展示柜主要是用来展示药品，药品是绿色的产品，可以治病救人。现在人们对健康的要求很高，对环保也很重视，所以药品展示柜一定是要符合这一点需求的。在制作药店展柜的时候，一定是要符合健康和环保的要求。在材质上，...
-
2024上海行健职业学院艺术类学费多少钱一年
2024上海行健职业学院艺术类专业学费通常10000元/学年；住宿费：每生每学年不超过1200元。以下是各专业收费标准，供大家参考。说明：通常来说，艺术类专业比普通类专业学费贵，公办大学艺术类专业0.8-1.5万元/年，民办大学艺术类专业大...
-
盒马鲜生配送员累吗
都说送外卖的挣得多，那是没看到人家辛苦的时候，一般情况下4500薪资还是有的（具体看盒马鲜生在各地的薪资待遇规定），但是拿高薪的时候少。扩展资料：工作内容：每天在门店站点接单，准时配送给客户，围绕站点3公里范围配送，生鲜，蔬菜，水果，外卖，...