百香果浆怎么熬制
【做法步骤】1、将百香果冲洗干净，控水。
2、将百香果掰开，用勺子挖出果肉。这个味道超香，闻得我直流口水。
3、老话儿说：要想甜，加点盐。往果肉盆里加入少许的食盐。
4、倒入白砂糖，搅拌均匀。
5、放置半个小时，使其分解出更多的果胶。
6、不粘锅洗净烧干，倒入百香果，开大火煮。
7、倒入冰糖，将冰糖熬至融化。
8、将果酱熬制冒大泡，小火慢慢熬。
9、期间，用硅胶铲不断的搅拌，以防止糊锅底。
10、熬至特别黏稠的程度，关火，将果酱放置常温后，加入蜂蜜。
11、搅拌均匀即可，果酱颜色红亮，味道浓郁，放置到干净的瓶子保存，一年也不坏。
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