优茶是什么
优茶属于乌龙茶
优茶由福建省农科院茶叶研究所从优茶自然杂交后代中单株分离选育而成的无性系新品种。 优茶：灌木、中叶、早生、高产、香气清高且长，色泽青褐润，滋味醇浓，味中透味，适制乌龙茶，亦适制绿茶。
优茶是从武夷肉桂的天然杂交后代经系统选育而成的一个高香、早生、高产的乌龙茶新品种。 在福安常年4月20日前后可采制优茶，与黄旦相近，分别比铁观音、肉桂早7d和12d左右。丹桂制优茶品质优异，有特殊花香，滋味醇厚甘韵。
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