信阳毛尖有几个茶树品种
信阳毛尖是中国的一种茶叶，产于河南省信阳市。信阳毛尖主要由茶树品种“小叶种”制作而成。
在信阳地区，主要种植的茶树品种有以下几个：
1. 小叶种：信阳毛尖采用的是茶树的“小叶种”品种。小叶种茶树具有小而嫩的叶子，叶片表面光滑，叶片上没有绒毛。它们的茶叶富含汁液，口感鲜爽。
2. 刘家古树：刘家古树是信阳毛尖的特殊品种，出产于信阳市固始县的高山区域。刘家古树的茶树树龄较长，因此茶叶质量优良，口感独特。
这些茶树品种不仅影响信阳毛尖的茶叶质量和口感，还受到土壤、气候和种植技术等因素的影响。不同的茶树品种会带来不同的风味特点，让信阳毛尖有着独特的风味和品质。
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