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玫瑰花蛋糕裱花教程

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玫瑰花蛋糕裱花教程

以蛋糕 600克、淡奶油 500克、芒果 200克、火龙果 200克为例。

八寸戚风蛋糕下厨房方子很多,请搜一个。因没想写菜谱,过程图就没拍全,用蛋糕分层器分成两层,也王慎可分三层。(下次补齐过程图)

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淡奶油加入白糖打发到不再流动,在蛋糕断面上均匀抹上淡奶油,码平水果,再抹一层淡奶油。

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盖上另外一层,四周及上面抹平淡奶油,抹面请搜抹面视频。

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玫瑰花买可食用的,用盐水浸泡十分钟,沥干水分,一列两片码在蛋糕体周围一圈。

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蛋糕上面放一朵玫瑰花(同样处理),四周用五号花嘴挤上合适的奶油花,空白处洒屈海排上杏仁片。

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美美哒劣敏成品,自己过生日时送给自己。

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