水培蔬菜为什么发展不起来
1、起始投资大
在无土栽培的最初，需要购置大量的相应的设备，例如大棚、各种种植架、水培管道、基质等等皆需要大量购置，导致起始投资巨大。
2、技术要求大
栽培方式
不同的蔬菜需要用不同的栽培方式。无土栽培分为基质培养和水培两种方式。不同的方式需要的技术方式是不一样的。以水培为例，需要对蔬菜的生长环境实时检测，保证营养液的供应和温度，等等。其中包含自动检测系统、自动供给系统、环境监测系统等不同类型的系统。
而且，不同的农作物品种也分别适用于这两者方法，也有的蔬菜共同适用于二者方法。所以在面对不同的农作物的情况下需要合理使用无土栽培的方式，或者根据需要种植的农作物去选择栽培方式。
营养液管理
不同蔬菜的营养液配方不一样。不同的蔬菜、不同的农作物需要的养分是不一样的，所以需要为每一个植物专门配置营养液才行。而且营养液的配置是需要一定的科学性的，所以目前大部分农民不能够掌握这项技能。如果营养液不好，甚至有可能促进植物的死亡。
需要专业技术人员管理
从营养液配制，到日常管理，均需要专业技术人员进行专业操作。对于管理人员的要求相对较高，必须熟知营养液相关知识，而且还必须熟知各种植物的营养条件等。除此之外，还需要具备一定的实践经验和管理的技术才能，不然的话很难取得良好的种植效果。
3、对设备管理
无土栽培对于设备的管理上有着很严格要求。在种植时候，为了降低后续成本，所以设备需要时刻进行保养，爱护，防止损坏，增加使用次数。就拿水培管道来说，管道的消毒以及清理杂物是非常需要技术的，所以如何做到设备的可持续性使用，是一个比较重的问题。
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