压块茶的泡法
冲泡的基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶；
2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；
3、投茶：将普洱茶小心置入壶中；
4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：头道。倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中，温了就可以喝了。
a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。
b、普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
c、茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
第一种，盖碗冲泡，掰一片茶块，一片是5g，用110ml的盖碗，因为是5年的老白茶了，直接100度的水温，前三道中心定点低斟，让它从紧压状态慢慢解散；
20秒出汤，等到条索完全解散后，改用沿边注水的方式，茶汤会更均衡；
5泡之后每泡顺延5秒
第二种，焖茶壶焖泡，这是1.5L的焖茶壶，可以放两片进去。大家如果是500到800ml的焖茶壶，放一片就可以，润茶后，100度的水温，焖1个小时即可。
第三种，玻璃壶煮茶或蒸茶，先注水600ml，等水开始冒小气泡，投茶1片，大沸腾后转小火，煮10分钟左右，就可以倒出品饮啦。
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