豆豆菜的腌制方法
食材主料黄豆250g莴笋400g辅料色拉油适量盐适量葱花适量花椒面适量蒜适量辣椒面适量步骤1.准备主材料，黄豆（要提前在水中浸泡12小时，煮至九成熟），莴笋若干（是提前腌制好的）。
2.将葱花，蒜切碎，备好辣椒面，盐，油等辅料。
3.将莴笋切成黄豆般大小。
4.色拉油热至九成，依次加入葱花、蒜丁、辣椒面、花椒面炒出香味。
5.然后倒入准备好的黄豆、莴笋菜翻炒1—2分钟，即可。
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