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散茶叶怎么保存

1、低温贮藏

散茶叶怎么保存

散茶可以低温贮藏,将散茶用合适的容器包装好后,放入5℃以下的环境中保存,即使用冰箱保存茶叶。但需要注意的是,用冰箱储存散茶,需等到茶叶逐渐恢复常温后才能冲泡。

2、罐藏

散茶可以罐藏,事先准备好一个罐子,建议用陶瓷罐、纸罐、金属罐等,然后在罐子里放入些许生石灰包,之后将散茶放入罐子里储藏,在此期间需每隔2个月换一次生石灰包。

3、袋藏

散茶可以袋装,先准备好牛皮袋或是密封性能良好的铝箔袋,然后将散茶装入袋中,挤出里面的空气,并放入透气性良好的罐子里,放入些许石灰避光储藏,以免散茶变质。

散装茶叶在保存前一定要进行密封,将其放在密封的食品塑料袋内是最好的办法,密封好的茶叶需要放在阴凉干燥的地方储存,最好是放在冰箱的冷藏室来保存茶叶,这样效果很好。

要在干燥、避光、通风好、阴凉的空间内存放茶叶,储存茶叶的器皿密封,不能和有异味(化妆品、洗涤剂、樟脑精等)的物品存放在一起,同时不同的茶叶要分开存放,尤其是花茶。应远离操作间、卫生间等有异味及潮湿的场所。

另外,茶叶的干燥度高,取放时要轻拿轻放

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