酸菜水果的腌制方法
/原料
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苹果 (1个)
梨 (1个)
石榴 (1个)
柠檬 (1个)
白萝卜 (半个)
小黄瓜 (1条)
白糖 适量
白醋 适量
小米椒 4个
盐 少许
方法1/把苹果、柠檬、石榴、梨、白萝卜、黄瓜、小米椒全部洗干净，除了小米椒切成辣椒圈、柠檬切成片状，其他的都切成条状。
方法2/白萝卜和黄瓜用盐搅拌均匀，腌20分钟后，再用清水洗干净沥干。
方法3/将切好的苹果、梨、柠檬、石榴、和腌制好的黄瓜、白萝卜全部装入腌制的玻璃瓶中。
方法4/接着再把适量的白糖倒在玻璃瓶中，然后再用手把瓶中的用力压两下。最后再倒入白醋，漫过瓶中的水果蔬菜即可。
方法5/盖好瓶盖密封好，然后放在冰箱冷藏2天就可以吃咯。
用料 小黄瓜1条
白萝卜 1/2条
苹果 1颗。。梨子 1颗
盐1/4匙 白醋 1/3杯
糖 1/2杯
做法
1.将腌料煮开，放凉备用。
2.所有材料切长条状，红、白萝卜和小黄瓜加盐1大匙(份量外)腌20分钟，开水沖掉盐份，然后沥干。
3.所有材料放入做法1腌料中浸泡，冷藏4~6小时即可食用。
水果酸是水果的一种流行新吃法，就是把各种水果切成块，腌制后再吃。水果酸的制作方法其实非常多，今天给大家介绍一种最简单的水果酸做法，赶快看看水果酸怎么做吧。
原料：菠萝、橙子、雪梨、苹果、黄桃、白醋各适量。
做法：将以上水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃均匀，放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。
水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、苹果等。如果你喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。
准备材料：李子1500g（也可以换成自己做喜欢的任意水果）、糖粉适量、蜂蜜适量、柠檬1个、凉开水1大壶、盐适量、小苏打3勺。制作步骤，李子用清水洗净，放入三勺小苏打，浸泡15分钟。
2、冲洗干净，沥干。在李子上划十字，贴着核划。
非常满意美味可口的小吃。
将水果切片，再用 盐，糖，陈醋，辣椒 搅拌均匀后放置3小时左右便可以食用，水果最好选用本就酸且没熟透的，西瓜类较甜的放24小时才会入味
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