伏天菠菜种植技术
1.
选适宜的品种不同的季节种植菠菜时，要选择不同的品种，伏天种植菠菜，要优先选择耐热性比较好的品种。
目前生产上使用的有以下几个品种：丹麦王菠菜：该品种属于耐高温类型品种。叶片长椭圆形，叶肉厚，有光泽，叶色深绿。在高温、长日照环境下也不易徒长，抽薹晚，产量高，抗病性强。适于夏季播种。车头菠菜：是一种耐热，不易抽薹的菠菜品种，该品种为大圆叶菠菜类型，适用于晚春、初夏和早秋栽培。华菠一号：该品种是华中农大选育的一代杂种。早熟，生育期40～60天，植株半直立，株高30厘米，叶片为戟形，先端钝圆，叶片肥大，品质好。耐高温，抗霜霉病和病毒病，丰产性好。全能菠菜：该品种从香港引入，具有耐热、耐寒，适应性广特点，在3～28℃的气温下可以快速生长，此品种叶片浓绿，厚而肥大，且光滑，生育期80～110天，抗霜霉病、炭疽病、病毒病。
2.
施足底肥菠菜是喜湿喜肥蔬菜，在种植地块选择上，要选择疏松肥沃、保水保肥能力强、排灌方便的土壤。然后每亩施入腐熟的农家肥3方、三元复合肥60～80斤做基肥。肥料撒施均匀，将土壤犁深耙透，使地面平整。根据当地种植习惯，做成垄或畦，畦宽80～120厘米。便于后期间苗、浇水、施肥。
3.
种子处理菠菜种子结构较特别，种子的种壳比较坚硬，带尖刺，直接播种出芽相对比较慢。而伏天播种菠菜更要早出芽，否则种子土壤中时间长，会引起霉变。因此我们在播种前最好给种子催芽，这样有利于播种后出苗快、出苗全。菠菜的种子有热休眠的生理特点，因此可以先把种子用冷水浸泡12个小时，种子经淘洗后再放入冰箱中冷藏12～24小时，然后再把冷处理后的种子用湿纱布包裹起来放在温暖的地方进行催芽，催芽期间保持纱布湿润，每天用清水冲洗一次，经3～5天种子60%露白后即可播种。特别提醒！伏天种菠菜不宜干籽直播，以催芽播种为好。
4.
遮阳保湿促一播全苗伏天种菠菜一播全苗是关键，遮阳保湿是确保一播全苗的重要措施。播种措施与春秋菠菜相比主要注意两点。
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