黄梨的果实不黄是什么原因
1. 果农管理不到位 受经济利益的驱使，部分果农对梨树栽培失去耐心，粗放管理，任其生长，造成园内杂草丛生、园地荒芜，导致果实产量低、品质差，效益不好。
2. 施肥结构不合理 果农不重视有机肥料的施用，偏施氮肥，造成磷钾肥失调及微量元素缺乏。梨树施用氮肥过多，尤其是采前，会导致果顶发青、风味变淡、果皮粗糙;严重缺硼会使果实木栓化，果面凹凸不平;缺钙容易引发梨树黑星病。
3. 排灌不及时 近年来，郓城县春、秋两季干旱无雨，严重影响梨果实生长发育，导致小果多、优质果少。在浇水时，大多采用大水漫灌的方式，浇水过多、过于频繁，尤其是在果实生长后期，不是控水提质，而是大水促果，致使果实味淡偏酸、品质下降。
4. 修剪不合理 修剪方面目前存在的问题主要有6个：短截过多，树高不加以控制，大枝留得过多，拉枝过晚，树形不当，夏剪不够。以上问题致使梨树生长失控，树形紊乱，枝条密度过大，树冠郁闭，严重影响通风透光，造成大多数梨园通风透光条件差、光照不良，使得果实品质明显下降。
可能是因为浇水过多和过少，气候乍冷乍热也可能导致黄梨的果实不黄。
果园土壤有机质含量极低；重施化肥、忽视有机肥也是种植户的普遍现象，化肥造成土壤有机、无机盐分超标，造成土壤板结等问题严重；土壤持水、保肥过低，土壤透气性变差，迫使根系萎缩，吸收运输养分弱，养分利用率过低。
黄梨的果实不黄是什么意思？
它代表的是这个品种名称，不是说果实都一定是黄的。比如说我们去菜市场买红萝卜，有的是表皮是红的叫红萝卜，有的是用来做红盐水好看，心心都是红的，也叫红萝卜，就看你选择什么样的红萝卜。就是说黄梨的果实不黄是什么原因，只是代表黄梨的一种名称而已，果实不一定是黄的就是这个原因。
六月雪梨，体型中等，青皮白肉，因为六月下旬成熟采摘，被称为六月雪，是当地极具代表性的梨种。
六月雪之所以削皮不变色，原因是其抗氧化。经省农科院检测发现，六月雪中富含抗氧化成分——锗元素，锗元素具有抗氧化，延缓衰老等功效，这也是六月雪放一天不会被氧化变色的奥秘所在。其他地方的六月雪也抗氧化，但可能是土壤和纬度的关系，在仁寿曹家，六月雪成熟早、抗氧化更强，所以市场价也更高。
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