水晶菜凉拌怎么做
1.
准备水晶菜500克，如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水，用大火烧开，然后把水晶菜500克放入其中，焯水三分钟的时间。
3.
三分钟以后直接捞出，如下图所示。
4.
准备一个干净的碗，里面放入蒜末15克，生抽15毫升，蚝油五毫升，陈醋五毫升，鸡精五克，食用盐五克，白糖五克，混合搅拌均匀。
5.
直接把蒜汁浇到水晶菜上面，用筷子调拌均匀。
6.
如下图所示，水晶菜凉拌已经做好了。
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