1. 业奇农业网 > 技术 >

90杀青机一次可以放多少斤茶青

90型为50—60斤。杀青是做青工序结束的标志。杀青就是通过高温炒青的方法,破坏茶青中的蛋白酶活性,防止做青叶的继续氧化和发酵,固定毛茶品质和做青质量。同时通过高温处理使做青叶失去部分水分,呈柔软热温状态,为后道揉捻程序打下基础。

90杀青机一次可以放多少斤茶青

杀青方式主要采用滚筒杀青机(110型和90型)。条件差的或少量制作时,也有用手工杀青和半机械杀青。

杀青机的操作要点:杀青机在初次使用或每季制茶的首次使用前,均需用细沙石和潮湿的茶片将杀青筒内清洗干净。茶青进筒前温度需升至230℃以上。判断方法是将手背朝筒中间伸入1/3处,能明显感觉烫手即可进青。每次进青量为:110型为50公斤左右,90型为30公斤左右。

茶叶杀青机是一点点慢慢的的放茶叶进去的,不是一下子放多久斤的

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_657768374.html