藠头种植利润分析
上市越早价格越高，刚开始每斤5元左右，现在随着藠头大量上市，价格还降了些，但总的来说比去年卖得好。”黄平安介绍，去年藠头价格不好，每斤不足2元，许多农户纷纷放弃种植。恰好遇到今年藠头丰收，市场行情也很好。今年藠头比去年涨了一块多钱，总体上农户有钱赚。
据南川农委工作人员介绍，藠头在从每年的9月份开始种植，收获在大春播种前后，种植、采收、管理环节正好错开了农忙季节，南川区绝大多数山地乡镇都种植藠头，一般农户多的种植一两亩，少的种植几分地。由于南川没有大的藠头加工企业，产量和销量的平衡全靠市场调节，因此农户不敢冒风险扩大种植规模，藠头的价格波动不是太大。
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