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水果捞的水果怎么保鲜不变色

1.

水果捞的水果怎么保鲜不变色

泡在柠檬水里:

用一汤匙柠檬汁和1杯水混合成柠檬水,然后涂抹在水果上即可,但如果你不想让水果吃起来有股柠檬味,也可以选择用酸橙汁代替。

2.

水果泡在盐水里

盐是天然防腐剂,可有效地阻止水果氧化。

可把半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。

把切开的水果放入盐水中沉浸3到5分钟。

之后把水果取出,放在筛子或漏勺上彻底清洗。

水果切片应能保持不被氧化一段时间。

3.

使用碳酸饮料

含有柠檬酸的碳酸饮料在防止水果氧化上也十分有用,但大多数软饮料含有人工添加剂和糖浆,所以这并不是最健康的选择。

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