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龙井茶树什么时候修剪

指采摘春茶的茶区,这些茶区主要是两类 一类是杭州附近茶价比较高的地方,一类是茶叶非主要经济收入的茶区。杭州地区来说,西湖龙井茶区是只采摘春茶的,原因并不是为了茶叶质量,而是夏秋茶价格便宜不合算,在三十年以前西湖龙井茶区是一样采摘夏秋茶的,现在呢,没有人采摘了,因为人工贵了,成本增加了,夏秋茶质量不好价格便宜就直接不采摘了 深层次的原因呢,卖茶比种茶做茶赚钱多了。

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所以在春茶结束,就中度修剪,一般从谷雨以后就开始修剪,留枝高度群体比较高五十公分左右,龙井43比较低三四十公分,然后等下半年再修剪一下秋稍,有功夫的人是掐芯的,就是去顶端优势

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