做台湾五颜六色的水果凉糕的秘方
台湾五颜六色的水果凉糕是一道非常受欢迎的甜品。下面是做这道甜品的基本秘方：
材料：
- 200克砂糖
- 500毫升水
- 30克果冻粉
- 100克水果（如草莓、芒果、水蜜桃、柠檬等）
- 适量的糖浆（可使用椰糖浆、肉桂糖浆等）
步骤：
1. 将水果洗净，去皮去籽，并切成小块备用。
2. 在一个锅中，加入砂糖和水，搅拌均匀，用中火加热至糖完全融化。
3. 将果冻粉加入锅中，搅拌均匀直至完全溶解，煮沸。
4. 煮沸后，再用小火煮3-5分钟，直到果冻混合物变得更加浓稠。
5. 将果冻混合物倒入一个容器中，让它冷却。
6. 在一个大碗中，将切好的水果块倒入其中。
7. 将果冻混合物倒入碗中，搅拌均匀，确保水果完全包裹在果冻中。
8. 把碗放在冰箱中，冷藏2-3小时，直到果冻完全凝固。
9. 取出冷藏的水果凉糕，切成小块。
10. 最后，将水果凉糕装盘，撒上适量的糖浆即可。
注意事项：
- 可以根据个人喜好选择喜欢的水果来制作水果凉糕。
- 可以根据个人口味添加其他配料，如椰浆、珍珠奶茶等。
希望这个秘方对您有所帮助！
1. 将糯米粉和细砂糖倒入大碗中，慢慢加入水，搅拌均匀，直至糯米粉完全溶解。
2. 将糯米粉糊倒入锅中，用中小火加热，不停搅拌，直至糊状。
3. 继续加热搅拌，直至糊状变得透明并且粘稠。
4. 将糊状糯米粉倒入模具中，让其稍微冷却后，加入水果丁。
5. 将模具放入冰箱冷藏数小时，直至凉糕完全凝固。
6. 取出凉糕，切成所需的大小和形状，即可享用。
提示：可以根据个人口味调整糖的用量，也可以根据喜好添加其他水果、果酱和糖浆等来增加口感和味道。
台湾水
凉糕的制作方法和配方如下：
用料：芒果300克、椰浆100克、纯净水或牛奶130克、炼乳60克、吉利丁粉20克。
步骤：
1、将吉利丁粉和30克清水混合均匀，隔水融化成液状备用。
2、芒果去皮取肉，大概能有250克的肉。
3、将芒果肉放入原汁机内，按正转键。榨好汁，取出200克芒果汁。
4、将椰浆和剩余的纯净水混合后加入炼乳拌匀。
5、把液化的吉利丁液分开两份，分别和芒果汁，椰浆液混合均匀。
6、模具抹上油，将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内，放入冰箱冷藏凝固。取出再倒第二层再冷藏凝固，如此类推，直到满模，大概是4层，最后放入冰箱冷冻1小时。
7、取出用小抹刀脱模，冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657778935.html
相关推荐
-
初中物理知识点之压强
压强考点的液体压强都在物理考题中占有一定的比重,也是学生较难解决的主要题型之一.液体压强主要涉及物理中的密度,压力,质量,体积等知识点。下面是小编给大家带来的初中物理知识点之压强，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!中考物理压强知识点：影响...
-
现在开始养猪，还能抓住这波行情的尾巴吗
尾巴肯定是能抓得住，但现在开始养猪要考虑的问题可不仅仅是尾巴的问题，还涉及各种成本和未知的变化等。成本高昂，到底值不值得？现阶段的猪肉价格确实是高，有些地区猪肉价格每斤达到了40元左右，堪比牛肉价格。但在如此高价猪肉的背后，养猪的成本也是不...
-
高淳旅游景点介绍大全
高淳有什么好玩的地方固城湖水慢城，用一句话来形容便是水美空气好，坐落在高淳固城湖的西侧，占着“地大物博”的优势，看完湿地动物园、金沙滩等需要2个小时左右。 坐着摇橹船穿越芦苇荡，看火烈鸟悠然散步，观天鹅湖边戏水，亦或漫步金沙滩，跟着画舫游荡...
-
如何养殖獐子
獐子生活习性很复杂，人工无法养殖原麝一般雌雄分居，营独居生活，而雌兽常与幼麝在一起，以晨昏活动频繁，有相对固定的巡行，觅食路线，通常只在标定的范围内活动。在雄麝卧栖处，常留有浓郁的麝香味，视觉与听觉灵敏，性怯懦，为植物食性，原麝所食的植物种...
-
复合化肥怎么施肥
复合化肥是一种新型肥料，具有缓释、增效、多功能的特点。既含有多种中微量元素也含有多种氨基酸和有机酸等化学物质。复合肥料不但具有优良的肥料性能，而且对各种作物有较好的增产效果。但是很多农户却不知道如何科学施肥。那么我们一起来看看复合化肥怎么施...
-
哪个省最好考研
根据提供的信息，以下是一些被认为相对容易考研的省份：青海省：人口较少，经济发展水平较低，研究生招生计划有限，竞争相对较小。宁夏：位于西北边疆地区，经济相对欠发达，人口密度低，硕士研究生计划总量有限。新疆：地理位置偏远，生活条件相对较差，考研...
-
扬子食材净化机怎么使用
第一步：为漫度食材净化机插上电源，logo点亮即代表漫度食材净化机已通电。第二步：将净化模块放入盛水的容器中。第三步：放入食材（蛋类、荤、素、海鲜、茶叶、中药都可以净化哦）或者需要净化的奶瓶、餐具等。第四步：轻触感应logo开关即可开启净化...
-
如何抠印章
工具／原料：戴尔xps15、win10、Adobe Photoshop CS6方法：1、首先我们点击文件－打开，或者在键盘上按Ctrl+O快捷键，将需要抠印章的打开，如下图所示。2、接下来为防止破坏原图，在键盘上按Ctrl+J，复制图层，如...
-
考研vlog怎么制作
制作考研Vlog可以按照以下步骤进行： 1. 确定主题和框架主题：明确你的Vlog主题，比如分享考研经验、学习计划、备考心得等。框架：规划Vlog的结构，包括开头引入、主体内容、结尾总结。 2. 准备素材和设备拍摄器材：选择合适的拍摄设备，...
-
中国花木城的简介
所在地区： 浙江省杭州市萧山区新街镇又名： 浙江（中国）花木城中国花木城是一家集花卉苗木批发、农业旅游于一体的大型苗木批发、零售市场。坐落于“中国花木之乡”杭州市萧山区新街镇，由钱江集团(香港)有限公司和浙江钱江花木城开发有限公司投资开发。...
-
猪饲料是干喂好还是兑水喂好？
别小看养猪，这个行业也需要很多技巧哦。猪饲料是干喂好还是兑水喂好？第一：粉状，即干法喂食；最重要的优点是易于直接喂猪。向混合物中添加药物也很方便。如果是水，则更难混合均匀，这也是水的缺点；这是我们在猪很多的时候使用干粉的最重要原因。第二：向...
-
泰国做试管的技术怎么样？
目前，接受国外不孕不育患者最多的国家是美国和加拿大，但其医疗费用昂贵，距离较远，对于亚洲的大多数患者并不是首选。而泰国由于医疗费用相对合理，试管宝宝技术水平领先与整个亚洲，与欧美同步。因此，在亚洲范围内，目前泰国已经成为吸引各亚洲邻国不孕不...