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摆摊卖现切水果需要准备哪些设备

1、水果店的设备大概这些

摆摊卖现切水果需要准备哪些设备

首先是货柜,货柜包括水果店内的中岛货柜,常规货柜,橱窗堆头货柜,现在水果店基本上都是会分陈列台,中岛,周边普通三层货架。

收银台,收银台一个是收银作用,另外一个就是果切台与收银台并一起,一般放在水果店的最里面,需要做一个收银台,果切台,买个电子秤收银系统。货架最好自己设计,然后找厂家做,又快又便宜,也可以找工人到店面做。收银台现在基本都会放在里面,不放门口了,这样的话可以让顾客看到店面所有水果。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、可以做一些灯箱海报

绿色的配水果效果很好,买些装饰的,再买些水果蔬菜图画或者自己在网上下载做成海报贴上也行。比如找一些水果的营养价格等资料,做成海报,告知顾客水果怎么做才好吃或者几个小巧门,还有准备两个一米乘一米五的白色或者黑色写字板,把各种水果价格写上,这种方式能吸引顾客。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、可以挑选一些灯光设备

水果店灯光能刺激不少的销量,灯光可以影响整个水果店的气氛,照明效果好与光线昏暗的水果店会带给消费者两种截然不同的感受。水果店装室内灯的时候不要去选黄光的,可以选装饰灯,但是所有的射灯跟筒灯都不要去选黄光,也不要选什么中性光,暖色是绝对绝对踩雷的,热量太高,非常影响损耗,装了也会去拆掉。

4、摆放的设备看起来要舒服

货架摆放不能距离太远,不然整体让顾客感觉水果店太空了,没有什么货的感觉,要是空间比较大,可以摆放一些装饰物,让整体空间看齐来紧凑一点,不会那么空荡荡的。陈列布局要考虑陈列的面积大小,区域归类划分,顾客动线设计,过道宽度等。水果店装修用灯具普通的电棒就行,热量少,有些射灯夏天热量好大,很多水果损耗都有射灯的因素。

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