高招保存水果不易坏
第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。
如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类：必须放入冰箱，才能久存。
如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类：常温保存或冰箱冷藏均可。
如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
常温保存法。挑选水果时，要选择果连枝的状态。水果外观要完整，不能挑选有磕碰的。不能用水清洗，将它放置在阴暗处。不同水果保存时间不同。苹果保存时间最长，可以达到1个月以上;草莓、香蕉保存时间较短，只有1~2天。
第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类：必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类：常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
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