柚果的贮藏病害如何防治

    有真菌性病害和生理性病害两种。病害的发生与柚果采收前的各种影响因素关¥十分密切，同时与采后的处理水平也息息相关。因此，防治柚果贮藏病害要从柚树的栽培管理和采后处理人手，否则，即使有最好的贮藏条件，采用不合贮藏要求的果实进行贮藏，也不会有好的贮藏效果。

  1。加强采前管理影响柚子贮藏效果的采前因素较多，要从以下几个方面加以注意：(1)果树因素。  树龄与树势：柚树的树龄与树势对贮藏病害有明显的影响。一般老龄树和树势衰弱的树所结的柚果多为弱果，不耐贮藏，易腐烂。

  相反，幼树及生长过旺的柚树，由于果实的生理代谢作用旺盛，在贮藏中也较难管理，容易发生病害。一般生理状况稳定的盛果期果树的柚果抗病力强，容易贮藏。柚树品种：柚树的品种对贮藏病害也有影响，晚熟品种一般比早熟品种耐贮藏。

    例如，琯溪蜜柚、江西龙回早熟柚、井冈蜜柚贮藏一定时间后，果肉变酸变软，失去原有风味，而沙田柚、湖南江永香柚贮藏到春节，甚至4月份时仍然味浓，质脆、甜酸爽口。又如遂宁矮晚柚春节前成熟，可以贮藏到次年5-6月份。

  (2)土壤与营养因素。考园选址和土壤管理水平都与果树的营养水平有关。  而果树的营养水平又直接影响到果实的贮藏性能。柚子多在山地、沙滩地种植。这些地方的土壤一般都比较瘠薄，或者因學园长期不施肥导致土壤贫瘠。

  贫瘠的土壤是柚子缺素症产生的直接原因，土壤中缺钙、镁、钾、硼、锌等元素都对贮藏期病害的发生有直接的影响。一种元素的不足或过剩，都会使营养平衡发生破坏，导致果实代谢不正常。  因此，在栽培上要注意使土壤熟化，可施用有机肥以提高土壤肥力。

  这不仅对柚子生产是非常重要的基础建设，而且对防治柚果贮藏期病害也有明显的效果。

（3）。水分因素。灌慨与排水对果树影响很大，并且直接与贮藏病害的发生有关。如缺水影响钙素的吸收，积水则更是许多病害发生的重要原因。

    采收前多雨或采前灌水，或采收时露水未干，均会导致柚果含水量高，采收时果实容易造成损伤，不利于果实伤口的愈合，为病菌人侵创造了有利条件。这类柚果极易发病腐烂。因此，柚果采收应选择在晴天的露水干了以后的上午和下午两点钟以后进行。

  采前一周内不要灌水。

（4）病虫害因素。  遭到病虫危害的柚果不耐贮藏，容易发生贮藏病害。因为病虫害使势衰弱，形成弱果。侵人到柚果的病菌也会潜伏在果实中而引起贮藏期发病。因此，要严格控制奸田间的病虫害。

  (5)气候因素。柚树常在高温高湿季节发生炭疽病，柚果感染也严重。病果在贮藏初期不显症状，而在贮藏中、后期则引起大量腐烂。  因此，采前应当注意防止炭疽病的危害。

（6）采收因素。

  用于贮藏的果实一般在八至九成熟时采收为好。采收过早或过迟，都不适于贮藏。应根据柚子的品种、环境条件、气候变化情况以及柚果成熟的迟早，选择适当的采收期。采收质量更是影响贮藏效果的关键因素。采收时要注意轻拿轻放，文明操作，尽量避免碰伤、压伤、拉伤等各种机械伤，防止病菌从伤口侵入。

    2。米后处理(1)柚果预贮。柚果在刚刚采收后必须经过一个预贮P介段，达到散热和蒸发一部分水分、愈合伤口的目的，还可诱发一部分带病果实尽早表现症状而淘汰，以免在贮藏中引起腐烂。

  预贮一般是将果实在通风良好、阴凉、清洁的仓库内贮存2-5天。

（2）洗果浸果。把柚果采下经过预贮后及时用100毫克/千克2；

4-D钠盐以及1000毫克/千克特克多药液浸泡果实1分钟，然后把柚果捞起将药液晾干3-5天。

    有机械损伤而没有经过防腐处理的柚子不耐贮藏。

（3）单果包装。把经过洗果、预贮后的柚果用聚乙烯薄膜袋单果包装，可以保持果面良好的色泽和光洁度，果皮不皱缩，新鲜饱满，还可以避免腐烂果感染好果，减少真菌病害的传播。

  没有采用单果包装的果实容易发生大量腐烂。主要是因为当果实没有包装时，一旦有果实开始腐烂，就会感染其他好果。  (4)常温贮藏。柚子采用常温贮藏，可以取得较好的贮藏效果，因此生产中一般均采用常温贮藏。

谢邀，我家种有蜜柚的。

柚果贮藏期病害发生的产前因素

1.果树的因素:树龄与树势对贮藏病害所结的柚果 的影响,一般老龄树和树势衰弱的,多为弱果,不耐贮藏,易引起腐烂,相反,幼树 及生长过旺的柚树由于果实的生理代谢作用旺 盛,在贮藏中也较难管理,容易发生病害.一般 生理状况稳定的盛果期果树的柚果抗病力强, 容易贮藏.柚树品种对贮藏病害的影响,凡晚熟 品种都比早熟品种耐贮藏.例如,梅州蜜柚贮藏一定时间后,果肉变酸,失去原有的风味,而广西容县沙田柚贮藏到春节仍然味浓甜而爽口. 2.土壤与营养因素:由于果树多在山地,沙滩地种植,这些地方的土壤一般来说大部 分是贫瘠的,或者果园长期不施肥也导致土壤 贫瘠.贫瘠的土壤是缺素症产生的基础,土壤中 缺钙,镁,钾,硼,锌等元素都与贮藏期病害有 直接影响.一种元素的不足或过剩,都会使平衡 发生破坏,导致果实生命活动的不正常.因此, 在栽培上要注意土壤熟化,提高土壤肥力,不仅 对果树生产是非常重要的基本建设,对防止柚 果贮藏期病害也有明显的效果.

3.水分因素:灌溉与排水对果树树势影 很大,并且直接与贮藏病害有关.如缺水影响钙素的吸收,积水则更是许多病害发生的重 要原因,产生病果,影响贮藏;采收前多露,柚 果含水量高,采收时容易造成损伤,且果面露 未干,不利于伤口愈合,为病菌入侵创造有利 条件,这类柚果极易发病腐烂.因此,柚果采 收应选择晴天的下午采摘.

4.病虫害因素:柚果受病虫害危害严重者,其柚果一般是不耐贮藏的,容易发生贮 藏病害.因为病虫害使树势衰弱,形成弱果,柚 果直接受害形成伤果.对贮藏病害来说,除喷 施一般的防治病虫害的农药外,也可以喷施生 长调解素和微量元素.喷洒萘己酸能够增加柚 果中的钙元素含量,可以减少某些品种的褐心病.喷洒镁,硼等微量元素对防治贮藏病害有 一定的效果.

5.气候因素:柚树常在高温高湿季节发 生炭疽病严重,柚果感染也严重,常有许多病 果,初期不显症状,而在贮藏期大量发生危害. 6.采收期因素:采收过早及过晚都不

适于贮藏.应根据各地品种,环境条件,气候 变化以及柚果成熟的迟早,选择适当的采收期. 二,产后的病害防治

1.柚果预贮:柚果在刚刚采收后必须经 过一个预贮阶段,达到散热和蒸发一部分水分 并达到愈伤的目的.同时可诱发一部分带病果 显症而便于淘汰,以免在贮藏中引起腐烂. 2.洗果浸果:把柚果采下后经过预贮2 天后及时用2；

4一D钠盐,或50%多菌灵药液 洗果浸果,然后把柚果捞起将药液晾干. 3.套袋包装:把经过浸果后的柚果用聚 烯薄膜袋单果包装,可以保持果面色泽和光洁 度,果皮不皱缩,新鲜饱满,可以避免腐烂果 感染好果,减少真菌病害的传播.

柚子在采摘前，也就是还在树上的时候先将套袋去除，然后喷上兑好水的鲜咪胺，再进行采摘装袋，也可以先采摘下来，然后再侵到兑有鲜咪胺的药水中，还有些是在选果机上进行清洗的时候加入鲜咪胺，仓库一定要通风，干爽，柚子怕酒，喝了酒后不能进仓库，发现有霉烂的柚子要及时清除，防止病菌传播。

亲爱的朋友们晚上好，和大家探讨一下柚果的贮藏病害如何防治，有真茵性病害和生理性病害两种。病害的发生与柚果釆收前各种影响因素有关十分密切，同时5来后处理也息息相关因此，防治柚果贮藏病害要从柚树栽培管理和采后处里做起，否则即使有最好的贮藏条件，釆用不合格贮藏的要求进行贮藏，也不会有好的贮藏效果。一是加强采前因素较多，要从以下几个方面注意，柚树的树龄与树势对贮藏病害有明显的影响一般老树比较衰弱树结的柚子多为弱果，不耐贮藏容易烂。相反，幼树生长过旺的柚树，由于果实的生理代谢作用旺盛在贮藏中也比较难管理，容易发病害，一般生理状况稳定的盛果期果树的柚子抗病力强。容易贮藏柚树的品种对贮藏的病害也有影响比如晚熟品种一般此早熟品种耐贮藏，比如琯溪蜜柚，江西龙回早熟柚，井冈蜜柚贮藏一定时间后，果肉变酸变软，失去了原有的风味，而沙田柚，湖南的江永香柚，湖北宜昌的红心柚贮藏到春节，甚至4月份仍然味浓，甜酸爽口。又如遂宁矮晚柚春节前成熟可以贮藏到次年5一6月份。二土壤与营营养的因素，土壤管理都与果树营养有关，而果树的营养水平又直影到果实的贮藏性能，柚树多在山地，沙滩地种植，这些地方的土壤一般都比较瘠薄或者长期不施肥导致土壤贫瘠。比较差的土壤中缺钙，镁，钾，硼，锌，等元素对贮藏期病害发生有直接影响因此在栽培上要注意使土壤熟化可施用有机肥提高土壤肥化。三水份因素，灌慨与排水对果树影响很大，与贮藏果子病害发生有关，缺水影响钙的吸收，积水是许多病害发生的原因。如果釆收前雨水多或者灌水，釆收时有露水，会导致果子含水过高，果子也会烂，因此釆收果子最好是睛天。贮藏果实一般通风良好，阴凉，清洁的仓库，如果洗果浸果。贮藏果实用100毫克/千克2、4D钠盐及Ooo毫克/千克特克多药液泡丨分种然后捞起来晾干3一5天在膜袋包装还可以避免烂果感染，可以在常温贮藏，今天就分享到这里。还有不全面请多指导，谢谢。

你说的琯溪蜜柚，还是沙田柚。这2种不同，如是蜜柚在前期8月到11月采摘一般都不需要做什么保鲜的，要是11月后采的想放久一些的可以月咪鲜胺保鲜。

沙田柚一般只需要用袋子一个一个包装起来就行了。

您好！

柚果的贮藏病害有真菌性病害和生理性病害两种，与柚果采收前的各种影响因素极为密切。因此，防治柚果贮藏病害要与柚树的栽培状况联系起来，否则，即使有最好的贮藏条件，采用不合贮藏条件的产品也不会有预期的效果。柚果生产的经济效益，在于最终的消费价值，有时往往重视产前与产中的管理，忽视了产后的贮藏问题，致使丰收遭到损失，劳而无获，所以必须懂得导致发生柚果贮藏期病害的因素，在生产上才能采取有效措施进行防治。