大红袍怎么泡才正确方法
1、投茶
可以根据个人口味进行投茶，一般用盖碗或紫砂壶冲泡，投茶量为茶器的二分之一左右，小盖碗的话可投茶5-7克。
2、水温
最适合冲泡大红袍的水是清冽甘甜的山泉水、矿泉水或纯净水，水需要烧开烧沸，最好现烧现泡，以100度水温为宜，至少不能低于98度。
3、注水
在大红袍的冲泡中，最好使用悬壶高冲的手法。高提水壶，水自高点下注。高冲时，茶叶能够在盖碗中翻滚起来并散开，从而充分地激发茶香，泡出茶味。
4、出汤
大红袍的第一泡需要快速出汤，时间控制在5-8秒，基本上闷泡至茶汤出色就可以出汤了。在前三泡时，大红袍茶都可以按照8秒左右的速度出汤，不宜超过10秒。一般第二、三泡的大红袍其味道最为纯正。三泡过后，可以自己根据汤的口感来确定时间，但最多不建议超过20秒，宁淡勿浓。
大红袍的两种泡法：壶泡法和杯泡法。
1、茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。
2、水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。
3、水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。
4、浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。（冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。）
大红袍号称“茶之中王”，被誉为国之瑰宝。品饮大红袍是一种精神感受，高层次的文化享受。
喝茶，喝好茶，可与三二知已，慢慢冲泡，慢慢品饮，那么对大红袍的韵味(岩韵)，必然会体会的更深、更精，自然也就有另一番乐趣。
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