汉中特色早餐
汉中的早餐很丰富，全国各地的许多名吃如今都可以在汉中吃得到，但最受汉中人喜爱的，也是最有汉中特色的早餐可能还属于以下五种，它们可单独成餐，也可组合成餐，很受汉中人喜爱。
1.热面皮
汉中热面皮是当仁不让的汉中美食名片，也是汉中人的情怀，色泽鲜亮，入口软糯，风味独特，冷热皆可。是舌尖上流淌的乡愁，让您无论走多远，总有一缕思乡在胃里。
2.菜豆腐
菜豆腐又称菜豆腐稀饭，制作历史悠久，以黄豆为原料，用浆水点制而成，最大限度地保留了，大豆的清香和浆水的酸爽，这份酸溜溜的美味，是汉中人戒不掉的依赖和迷恋
3.锅贴
汉中的锅贴又称锅边油花，是汉中特色美食之一，小小的锅贴，满满都是美味，刚出锅的锅贴，香味扑鼻，油而不腻，外酥里软，还能吃到花生、芝麻的馅香，味道极富层次感。
3.核桃馍
宁强核桃馍历史悠久，小如瓷盖，色泽金黄，香酥可口，老少皆宜，余味无穷，齿颊生香。
4.罐罐茶
罐罐茶是略阳传统茶点，用小罐盛水，放入茶叶、面糊，再加入茴香、藿香、生姜、核桃、肉丁、鸡蛋花等，十几种佐料及调味品熬制而成，香味浓郁，提神暖胃，爽口宜人，
5.菜豆腐节节
各式小菜是菜豆腐节节的一大特色，一般都是时令蔬菜，拌豆芽，拌黄瓜、浆水菜等，一边品尝清香酸爽的菜豆腐节节，一边吃着色味俱佳的风味“菜碟子”，让味蕾得到充分的享受。
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