西洋菜水培种植方法介绍西洋菜水培怎么种植
1、在容器底部填充海绵或是石头等固定根部的物品，然后往容器里灌营养液，液面刚好没过固定根部的网孔即可。营养液可以在农资商处购买现成的，也可以买营养粉自己调配，或是挖沃土混合草木灰用清水浸泡得到的浸出液亦可做营养液。
2、接着就可以买种苗种植。去菜市场买那些粗壮的西洋菜，直接用苗本扦插即可。尽量不要用弱苗，那样以后发芽不茁壮。如果采用尾稍扦插，就统一用尾稍，如果截节扦插，就统一截节扦插，不可二者混插，否则容易导致长势参差不齐，不利采收。无土栽培则只需一两个节芽露出水面即可。
3、扦插后第一周，不用任何管理，随其自己生长。一周后追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥，这个农资经销商等处均有出售；也可以通过补充沃土或草木灰浸出液的方法追肥。扦插后15到20天即可第一次收获，收割后要施肥一次。第一次采收后，一般采收期缩短为10天左右，每采收一次就追肥一次。生长过程中，要随时注意注入营养液维持液面稳定。
旱地西洋菜的种植方法
西洋菜种植时间为8月下旬至9月份，种植方法如下：
一、栽植选择。
1、一般可选择在灌溉条件方便的水田或旱地栽植，种植地的土壤肥力要充足，而且保肥和保水性要强，因此土质为黏性土壤或沙质土地不宜种植。
2、西洋菜的种植地周围要有适当的遮阴物，这样可以减少搭建遮阴棚的劳力和成本，水田要进行犁平，而旱地要进行深耕，并且施足底肥，做好畦地后，等待播种即可。
二、田间管理。
1、西洋菜对水肥的要求非常高，因此在水田栽种和旱地栽种的管理也存在一定的差别。
2、如果是水田栽种的话，那么在栽种后，就需要在田间及时放入浅水，一般深度为2cm左右，然后随着西洋菜的生长，再逐渐的增加水位，一般田间的水位不可超过5cm。
3、而旱地栽种的话，就需要在定植后就进行浇水，然后每隔3-4天浇1次水，有利于保持土壤的湿度，期间还需要进行合理的施肥，一般是施速效肥为主，然后再喷洒叶面肥，以及施入适量腐熟的有机肥。
三、采收留种。
1、采收西洋菜的时候，要分批次进行采收，一般在定植后，等到西洋菜生长到大约30cm高的时候，就可以进行第1批次的采收，采收后需要进行1次施肥，主要是施用尿素。
2、西洋菜的种类一般有两种，分别是结籽繁殖和无性繁殖，结籽繁殖是用种子留种，而无性繁殖留种则是选留植株，一般在5月份的时候，西洋菜的果实就会开始进入成熟期，这时就可以留种了。
旱地西洋菜的种植方法
在旱地里种植西洋菜，要先选地整地，所选择的种植地排水要方便，还要有一定的肥力，选地后深耕土地。选择优质的西洋菜品种，购买健康且根系完整的种苗。接着按照适合的行间距进行栽种。种植后要合理的浇水，一般是间隔2-3天浇一次水，让种植地保证湿润的状态就行。
一、种植时间
在种植西洋菜的时候，不用刻意的选择时间，一般整年都可以随意进行，只要湿度和温度适合就行。不过，大部分情况下，种植时间都是在8-9月份。
二、选地翻整
旱地种植西洋菜的话，要选择一块方便排水的土地，而且土壤中还要有足够的肥力，建议选择疏松性良好、含有机质丰富的土壤。若土壤的黏性太大，就会影响其生长。并且，种植地的位置也要有东西遮阴。选地后要进行深耕，把大块的土块给整碎，再施加适量的基肥，最后犁好条沟就行。
三、选苗种植
为了让种植的西洋菜成活率高一些，种植所选择的品种要优质，并且种苗也要健康，根系应是完整的，这样种植后它能很快的生长。选好种苗之后，要按照一定的距离进行种植，在旱地种植的话，行间距要更大，行距要在20cm左右，株距要在15cm左右。最后，把种苗种植起来，每个穴中种植3-4颗种苗就行。
四、种植后管理
在旱地后种植西洋菜，要做好浇水工作，要让种植地保持湿润，因此要间隔2-3天就浇水一次。施肥的话可以选择有机肥，将肥料均匀的施在地面上，并适当的浇水来促进幼苗吸收即可。
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