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苹果套袋新技术要点

苹果套袋新技术要点

套袋是提高苹果质量的一项重要措施,但生产中仍然存在着套袋技术不规范、套袋果质量良莠不齐的问题。下面我们介绍一下苹果套袋新技术要点,讲讲苹果套袋方法与步骤,供参考。

一、套袋树体的选择

实践经验证明,并不是所有的苹果园都适宜套袋。一般情况下,套袋要选择骨干枝分布合理、通风透光、树势健壮的无病虫害树。

而在树冠郁闭、密度较大的果园里,纸袋相互遮光严重,加重了叶斑病的发生,影响花芽形成;长势中庸偏弱的树,在自然条件下果实着色往往较好,但套袋以后反而着色不良。

二、苹果套袋时间如何掌握

不同地区、不同苹果品种最佳套袋时间不同。实践证明,落花后45天实施套袋是最佳时间。

在甘肃省平凉地区,一般于6月上旬开始套袋,月底结束,具体套袋时间应在8~11时和15~17时,阴雨天气、中午时分(11~15时)、有露水时均不能实施套袋。

三、果袋要注意选择品种

目前市场上果袋种类很多,由于果袋生产缺乏国家统一标准及有效的管理体系,因此质量参差不齐。

根据经验应选择质量可靠的双层木浆纸袋,纸袋要求是全木浆纸,机械强度大,风吹、日晒、雨淋后不发脆、不变形,遮光、透气、防水性强、抗菌、抗虫,符合国家或地方标准要求。

四、苹果套袋技术要点

套袋时撑开袋体,托起袋底,使袋底两脚的通气口张开,以降低袋内湿度和温度,防止日灼和水锈发生。

幼果要悬空在纸袋中央,否则易造成袋体摩擦果面、椿象刺果、药液及菌虫分泌物污染果面等。

套袋时不要用手接触果面,更不要拉拽果实,以防拉伤果柄基部,造成落果或者导致果实生长缓慢。套袋结束后扎捆要适当,过紧伤害果柄,过松会使害虫进入。

果实套袋技术在近年来不断普及推广,通过对苹果采取套袋技术,可以获得美观香甜的果实,同时通过套袋预防了病虫害,减少了农药的使用,获得了健康安全的果实,提高了商品的经济效益。但是在实际套袋,一些果农无法正确掌握苹果套袋技术,出现一些套袋苹果质量差、效益低的问题。基于以上问题,下文讲述了苹果套袋时应注意的问题,以此提高套袋苹果的品质。

一、苹果套袋时间

要把握好苹果的套袋时间,过早套袋会影响幼果的发育,且可能造成严重落果现象;太晚套袋可能导致果面褪绿难度加大,影响果品外观着色,达不到套袋的目的。一般情况下,在落花后的35-40天可集中对苹果进行套袋,且套袋尽量在上午的9时至下午6时进行。

二、套袋前的用药操作

对苹果进行套袋的时间,正是果肉细胞旺盛分裂的重要时期,此时果面比较细嫩,容易受外界因素的影响。因此在套袋时需要注意以下事项:

1. 注意药剂的选择

一些含金属如铜、铁、硫、砷等的农药、有机磷杀虫剂以及劣质的渗透剂、增效剂等很容易对苹果果面产生潜在损伤,进而引起果锈出现。其次,含有苯、甲苯、二甲苯等乳油型助剂会对堵塞苹果皮孔,产生皮孔黑点。所以在对套袋前苹果施药的时候,一定不要选择含有这类物质的农药制剂,以免达不到套袋的目的。

2. 注意用药的次数与浓度

苹果套袋前用药次数和浓度都不宜太大,否则容易对果面产生较大刺激,使果面出现不光滑和果锈的现象。一般情况下,从谢花后到套袋期间,至多使用农药3次。施药浓度需严格按照具体药剂的具体说明来配制。

3. 注意叶面喷肥肥料选择

套袋苹果从套袋前到摘袋后容易发生黑点病及痘斑病,影响实果实品质及贮藏性能。故在对苹果进行叶面喷肥时,可以选择一些营养液肥来增加树体营养,如苹果钙肥的使用。苹果树对钙需求较高,但由于套袋后果实蒸腾量减小,依靠蒸腾液流转入果实中的钙减少,故需要施加钙肥。一般需在果实套袋前叶面喷施钙肥2-3次。若套袋前钙肥喷施次数1-2次优质钙肥,摘袋后需再喷1次。

三、套袋时的果子及果袋选择

果子品质的高低与果袋质量的优劣有着重要关联。目前市面上的果袋种类有很多,如常见的双层纸袋、单层纸袋以及塑料微膜袋等,长期的生产实践证明,品质达标的双层纸袋在苹果上效果比较好,优果率比较高。实际生产中对于套袋果子的选择也很重要,可以遵循以下原则:一是套袋苹果的品种具有较高的经济价值,这样才能保证高投入与高产出;二是树势健壮,通风透光良好的树体,套袋更能达到优果率高的目的;三是发育良好,果形端正,无畸形果的果实,才有套袋的价值。

四、套袋过程中的具体操作

套苹果袋前,先向袋内充气,使纸袋呈膨胀状态,以防纸袋贴近果面发生日烧,然后将幼果套入袋内,让果实处于纸袋的中央部位,将纸袋上口扎紧,使果台副稍和叶片暴露在纸袋外面。使用双层袋时,不要把铁丝捆在果柄上,以免风雨摇摆伤果柄,造成落果。具体操作时可以根据纸袋生产厂家与规格的不同进行不同方式的绑扎,但使用时应按要求进行。

五、套袋后的日常管理

套袋完成后,若遇到不良天气情况,需巡查一下果袋情况,防止果袋脱落或果袋变形,果实紧贴果袋。除此之外,套袋过后每半个月左右需要定期拆袋检查一次,观察袋内是否存在病虫害发生现象以及是否出现日灼病现象。如若有病虫害发生现象,可根据发生程度采取必要的防止措施。而对于日灼病,则需要拆袋转果,或者用树叶来遮荫,以达到防止的目的。

六、采摘

采果顺序是先上后下,先外后内。套袋果果皮较薄嫩,在采收和搬运过程中,应尽量小心轻拿轻放,减少碰、压、刺、划伤等。要边采收,边分级。切忌一次性采收。一定要分期分批采收。即达到粉红全着色的标准时分期采收,这样才能提高套袋苹果的品质。

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