牛甘果怎么腌制
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-20 13:08:46
材料:余甘果1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右。
步骤如下:
1、把牛甘果放水里清洗干净。
2、锅装适量的水煮沸,然后放牛甘果进去灼20秒左右捞起来。
3、然后拿到太阳底下爆晒1天。
4、甘草准备好,然后用一个干净的瓶(瓶子不能沾有油)放一层牛甘果撒一层甘草片进去再撒一层盐,这样重复叠起来。
5、锅里装适量的水煮沸,晾凉。
6、然后倒满瓶子。
7、盖上盖子,放到冰箱里,每天拿出来抖一下,连续抖1个星期,就不要动它了,放一个月就可以拿出来食用了。
牛甘果树皮在中药领域的应用历史并不久远,其寒凉属性在清热解毒,消炎止痛方面有着一定的疗效。
在《中国药物大辞典》中,记录了牛甘果树的果实煎汤可以治疗痢疾,其叶和皮可治疗咳嗽、喉痛、肺炎等症状。然而,对于牛甘果树皮的具体应用,可能还需要进一步的临床证据支持。
请在专业医生指导下使用中药材,以确保安全和有效。对任何草药或中药的服用,都应先咨询医生或药师的建议,以确保了解其可能的副作用、使用禁忌以及正确用量。
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