葵花种植方式

葵花是很多人熟知的花草，那么葵花怎么种植呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的葵花的种植方式，希望能够对您有所帮助。

葵花的种植方式

繁栽要点

以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度摄氏15-30度，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮溼，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式;除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。

向日葵的播种时间：3-4月

播种的适宜温度：18～25℃

出芽时间：5 - 7天

播种方法：点播，覆土约1CM 播后50-80天左右花 因品种不同各项略有差异。

病虫防治

向日葵病虫害发生率较低，主要病害为白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病、锈病盛行于高溼期和茎腐病。白粉病发病时叶片开始生白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅**病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。可以通过对基质的消毒、合理浇水、增加空气流通、间歇喷洒保护性杀菌剂等方法进行预防。感病后，清除病叶和残株，集中烧毁;在发病初期，可用50%甲基托布津可溼性粉剂500倍液喷洒或用等量式波尔多液防治。

为害向日葵的害虫有蚜虫、盲蝽、红蜘蛛和金龟子等，可用40%氧化乐果乳油1000倍液、73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治喷杀。

切花采收

当外层的舌状花开放时即可采收。在水中或保鲜液中瓶插寿命夏季为6～8天，冬季可达10～15天。一般在采收包装中把叶片去掉，留顶部1片叶为宜。切花可在2℃～5℃下贮藏1周左右。

观赏向日葵切花分枝长度要达40cm以上。花期从6月下旬开始，选枝长60～70cm的花枝采收，进行预处理，然后10支1束，花头用软纸包裹，装箱上市。

葵花的栽培方法

一、选地整地

向日葵对土壤的适应性很广，一般酸碱度在5.5—8.5之间，重黏土到轻沙质土壤都可以种植。在3月下旬到4月下旬，每亩施农家肥30担，碳铵30公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾15公斤，辛硫磷颗粒剂1.5公斤，随耕地时一并翻入土中，预防地下害虫。

1、选地：选土层深厚，土地平整，灌排配套，要求轮作期3—4年以上，严禁迎重茬。

2、整地施肥：精细整地，施足底肥，要求播种前无根茬，重施基肥，深种种肥。秋季深翻20—625px，亩施农家肥1000—1500kg，在秋压底肥的基础上要适时进行秋浇，在冬春及时磙耙基础上，播前平地、打堰缩块1—1.5亩/块，做到地平、土碎、墒情均匀一致。在播前沿食用向日葵行深种磷酸二铵10—15kg，钾肥氯化钾或硫酸钾7—8kg，或氮磷钾三元复合肥。

二、轮作倒茬

向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过多消耗，地力难以恢复，病虫草害也会因连作而加剧。轮作周期一般为3—4年。豆类作物，谷类作物等均是向日葵的良好前茬。生产上轮作方式主要有：向日葵—谷子—玉米;向日葵—玉米—谷子;向日葵—大豆—玉米高粱。

三、精选种子

食用向日葵品种主要有星火葵花,晋葵3号等。选择优质、高产、抗逆性强的品种。主要选用经提纯或农民挑选自留的整齐饱满，形状、大小、色泽一致的三道眉、星火花葵、垦苏花葵、dk119杂交食用花葵品种。严禁用dk119二代种子。

四、种子处理

精选优种后要翻晒2—3天，种子纯度不低于97%，净度不低于98%，发芽率应在95%以上。

五、播前准备

播前应晒种2—3天，用40%锌硫磷150毫升，兑水5—7.5kg，拌种25—30kg，以防地下害虫。用多菌灵500倍液浸种6小时，或用菌核净、甲基托布等拌种，用药量为种子量的0.5—0.6%，以防治菌核病。

六、播种时间及方法

1、适时早播。巴盟地区常规食用花葵最佳播期在4月15日—25日，dk119最佳播期在5月下旬。

2、播种方法。采取穴播或耧开沟人工定距点播，粘土地播深82.5px，砂壤土地、砂质土地播深可达4—150px。

3、密度配置。发挥边行优势，采取大小行种植，三道眉食葵大行2.6尺，小行1.2尺，株距1.2尺，亩留苗2630株;星火大行2.6尺，小行1.4尺，行距1.4尺，亩留苗2000株;dk119大行2.5尺，小行1.4尺，株距1.3尺，亩留苗2370株。

七、播种

向日葵播种期的确定一般是春播宜早，播种方式以人工穴播为主。穴播法可按要求的株距点籽，播深约5厘米左右。一般播种量穴播每亩用种1—1.5公斤，每穴4—5粒，实行宽窄行播种，大行距100厘米，小行距50厘米，株距60厘米，每亩留苗1400株左右。

八、加强田间管理

1、中耕除草，第一次中耕结合间苗进行，深3—4厘米，每亩追尿素10公斤。一星期后第二次中耕，深8—10厘米;第三次中耕深3—4厘米，在结盘时进行，结合中耕每亩追尿素15公斤，硫酸钾10公斤，结合根部培土;2、人工辅助授粉，向日葵是异花授粉作物，应及时进行人工辅助授粉，以提高结实率。其方法是：戴线手套在开花2—3天后逐个进行触控，时间应在上午9—11时，下午16—19时为宜，每隔7天一次，连续2—3次，可增加产量20%以上。

1、苗期田间管理

1查苗补种：向日葵出苗期要及时查苗，大片缺苗要及时催芽补种。对缺苗少的地段，在食用向日葵一对真叶时进行带土座水移栽方法是先在缺苗的地方挖坑灌水，在水没有渗完前将苗带土挖起放入坑内，而后复土或将带土苗放入坑内覆土后再浇水。

2早间、早定：在食用向日葵1—2对真叶间苗，2—3对真叶定苗，留单株，缺苗处边缘留双株。

3多锄、深锄，适时培土：一对真叶时进行浅锄，2对真叶定苗进行深锄、细锄深度7—250px，苗高50—1750px时结合深锄培土250px左右。

幼苗期主要有地老虎、黑绒金龟子、金针虫等虫害，一经发现立即用锌硫磷兑水或灭扫剂2000—2500倍液喷杀，同时及时地面锄草杀卵，适时早浇。

2、中后期田间管理

食用向日葵全生育期浇水2—3次，第一水在现蕾前，时间6月初，亩追尿素15—20公斤。第二水在现蕾期，时间在6月下旬，亩追碳铵50公斤。第三水在开花期，时间在7月中旬。8月上旬灌浆期视降雨、风力情况而定，要浅浇快轮，水过地干。

叶面喷肥与辅助授粉及打杈：在向日葵灌浆期每亩用磷酸二氢钾100—150g或多元微肥200g兑水30公斤进行喷施，时间以下午6时后或无风雨的阴天，也可在傍晚进行。

在蜂源不足的情况下，在开花盛期进行人工辅助授粉，利用粉扑或采用花盘接触法，每隔3—5天进行曲一次，共授粉2—3次，时间上午9—11时，下午4—6时，阴雨天禁授，以降低空壳率。在食葵生育期一般是现蕾期以后发现分枝要立即打掉。

病害防治：为防治菌核病，用50%速克灵可溼性粉剂1000倍液或菌核净800倍液在初花期将药喷在花盘的正反两面，隔10天再喷药一次。

为防治锈斑病，一般可在8月上旬，每亩用15%三唑酮可溼职性粉剂800—1200倍液或50%硫磺悬浮剂300倍液进行喷施，时间要选择在阴天或下午6时以后进行。

九、收获

当全田油葵花盘背面呈现黄白色、茎秆变黄，中上部叶片退绿变黄，果皮呈现本品种固有颜色和斑纹，即可进行人工收获;当植株茎秆变黄，叶片枯萎下垂或脱落，花盘黄褐色，舌状花凋萎脱落，果皮坚硬时即可进行机械收获，作到颗粒归仓。获后立即摊开晾晒，勤翻动、防著雨，晴天晾晒2—3天即可脱粒，脱粒后立即摊开籽粒晾晒，防止发热霉变，以保商品质量。

十、运输

运输工具应清洁、干燥，有防雨设施。严禁与有毒有害有腐蚀性、有异味的物品混运。

十一、贮存

在清洁、干燥、通风、无虫害和鼠害的地方贮存。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、易发霉、发潮、有异味的物品混存。

葵花的主要特性

生育时期

向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数， 一般为85一120天以上。生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。

1.幼苗期

从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要35— 50天，夏播28—35天。此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。

2.现蕾期

向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。这个时期向日葵需 肥、水最多，约占总需肥水量的40%一50%。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。

3.开花期

田间有75%植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6— 9天。从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75%。花多在早晨4—6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7一10天不凋萎。 向日葵自花授粉结实率极低，仅为3%左右;异花授粉结 实率高。但如果气温高，雨水多，溼度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低;因此，调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。

4.成熟期

从开花到成熟，春播25—55天，夏播25—40天。不同品种有差异。开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。 比期需天气晴朗，昼液温差较大和适宜的土壤水分。

葵花的种植环境

1.温度

向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。 向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上， 种子就开始萌动;4—5℃时，种子能发芽生根;地温达8一10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。发芽的最适温度为 31-37℃，最高温度为38—44℃。 向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。

2、水分

向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。 向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量l.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约 占总水量38%。如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油 脂含量。

3.光照

向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下,无需特殊处理，都能正常开花成熟。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长;生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率;生育后期日照充足，子粒充实饱满。

4.土壤

向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。

葵抗逆性

1.耐盐性

向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4%能出全苗。现蕾期，0—5厘米和5一10厘米土层含盐量分别为0.42%和0.445%时，向日葵仍能生长正常。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐效能。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0.5%左右，因此，它是盐碱地生物治碱作物之一。

2.耐旱性

向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0—20厘米、20—40厘米和40—60厘米土壤含水量分别为8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常。 耐旱原因一是根系发达入土深，能吸收利用深层土壤中的水分;二是茎秆内充满海棉状的髓，能贮存较多的水分;三是茎上密生刚毛，叶面有腊质层，能减少水分的蒸腾。 此外，向日葵耐涝能力也很强。据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下地面积水50厘米生长40天，90%以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21%。

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一 轮作选地备耕

(一) 轮作 向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过度消耗,地力难以恢复。向日葵病害如菌核病、锈病、褐斑病、霜霉病、叶枯病、，以及葵螟、蛴螬、小地老虎等，都会因连作而为害加剧。

（二）选地 葵花具有抗旱耐碱的特性，一般耕地及荒地均可种植，但盐碱过重的地块不宜种植。向日葵杂交种应种植于较好耕地上，产量、品质尤其明显，产出比大，收入颇丰，有条件的农户尽可能地利用好地种植为宜。

（三）整地 葵花为深根系作物，因此种植葵花的地应在秋季用大中型拖拉机深耕，深度要达到30厘米左右，浇好秋水。

二 施 肥

（一）需肥特性 据试验每生产100公斤向日葵子实，需纯N3.3—6.1公斤，纯 1.5—2.5公斤，纯 6.3—13.9公斤。向日葵需钾量高于其他作物。

从现蕾到开花特别是从花盘形成至开花，是向日葵养分吸收的关键时期。出苗至花盘形成期间需磷素较多，花盘形成至开花末期需氮较多，而花盘形成至蜡熟期吸收钾较多。

（二）施肥技术

1、基肥 以有机肥为主，配合施用化肥，可以为向日葵持续提供养分。基肥施用量，一般亩施1500—2000公斤。施用方法有撒施、条施和穴施三种。

2、种肥 常规品种如星火花葵每亩施磷二铵8—10斤加“三元”复合肥10斤；向日葵杂交种每亩施磷二胺30斤加“三元”复合肥20斤。

3、追肥 向日葵需在现蕾期之前追肥，每亩施尿素40—50斤。

三 播 种

(一) 品种 食用向日葵的主要品种有：常规种，三道眉、星火花葵、星火黑大片和美二花葵等；杂交种，进口迪卡牌DK119、国产DK119以及RH118、RH3148、RH3708、RH3138、美葵138等。油用向日葵的主要品种有：S33（澳33）、S47、G101、Kws303、kws203、康地102等。

（二） 播种期 葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到8一10摄氏度时即可播种。一般我县常规品种适宜播种期为4月下旬。杂交品种生育期大于105天一般播期为5月10日左右；生育期小于105天一般播期为5月下旬。

（三）播种方法 葵花种植以单种为好，最好集中连片种植，但也可以在地埂及沟沿上种植。播种一般采用玉米点播器点播，也可用锄头开沟或铲子点播，播种深度以3——5厘米为宜。

（四）种植密度

1、常规品种：采用大小行种植，覆膜种植大行3尺，小行2尺，株距1.2尺，亩留苗2000株；不覆膜大行距2.8尺，小行距1.4尺，株距1.3，亩留苗2198株。

2、食葵杂交种：采用大小行覆膜种植，大行2.4尺，小行1.2尺，株距1.2尺，亩留苗2770株。

3、油葵杂交种：采用大小行种植，大行2.4尺，小行1尺，早熟品种如G101、S33等株距9寸，亩留苗3900株左右；晚熟种如S47、S40等株距1尺，亩留苗3500株。

（五）种子处理 近年来地下害虫严重，播前必须进行种子处理。具体方法为：用40%的甲基异柳磷1两对水6—8斤喷拌种子60斤，闷种6小时，待种子阴晾七成干后即可播种。

四、 田 间 管 理

1、间苗定苗 向日葵苗期生长快，发育早，为防止幼苗拥挤、徒长，当幼苗出现1对真叶时即应间苗。随之，当2对真叶时就应定苗。病虫害严重或易受碱害的地方，定苗可稍晚些，但最晚也不宜在3对真叶出现之后。

2、中耕除草 向日葵田一般锄三次。第一次结合间苗进行除草；第二次结合定苗进行铲锄；第三次中耕除草在封垄之前进行。中耕的同时，应进行培土，以防倒伏。

3、浇水 葵花属比较耐旱的作物。一般苗期不需浇水，适当推迟头水灌溉时间，葵花现蕾期之前浇头水，开花期浇二水，灌浆期浇三水，整个生育期一般浇水三次即可。后期浇水应注意防风，以免倒伏。另外，若遇连雨或持续高温干旱，应酌情少浇水，同时进行叶面喷水。特别注意葵花开花以后不可缺水，做到“见干见湿”的原则。

4、打杈和人工授粉 有的向日葵品种有分枝的特性，分枝一经出现，就会造成养分分散，影响主茎花盘的发育。因此，当植株出现分杈，应及时打掉。

向日葵主要靠蜜蜂传粉。养蜂授粉，既可减少向日葵空壳率，又可采收蜂蜜，一举两得。在蜂源缺乏的地方，需进行人工辅助授粉，以提高结实率。人工授粉的时间，可在上午9—11时左右进行。这时花粉粒多，生活力旺盛，授粉效果好。

五 葵花的收获与贮藏

1、适时收获：葵花成熟时的植株特性表现为：茎杆变黄，上部叶片变成黄绿色，下部叶片枯黄下垂，花盘背面变成褐色，舌状花朵干枯脱落，苞叶黄枯中变成本品种持有颜色，黑中透亮，带有小白条纹，种仁里没有过多水份，此时收获最为理想。

2、脱粒晾晒：将收获的葵花头平摊于场上， 晴天晾晒2——3天，粒变小松动，用机械、木棒或链枷敲打，机械脱粒可能造成碎籽或脱色等。

将脱粒产品经过晒风场后，杂质在2％以下，水份10％以下，即种皮坚硬，手指按压较易裂开，籽仁用手碾磨较易破碎时，便可进行装贮，装贮时须分级包装，严禁与其他品种葵花混装，销售分级出售，可明显增加效益。

葵花收获后应注意贮藏条件，即应在低温、干燥、通风环境下贮做到防潮隔湿、通风防漏等。此外，本品种为杂交种，种植一年后不能留种，否则造成品质下降。

六 防治病害

在向日葵生产过程中，及时防治病害，作好向日葵的保护工作，是保证向日葵正常生育、高产稳产的重要环节。

向日葵病害种类很多，为害较重。目前，国内外向日葵主要病虫害有褐斑病、黑斑病、菌核病、锈病、黄萎病、灰腐烂病、露菌病和浅灰腐烂病等。兹将我县常发生的几种病害分述如下：

（一）向日葵菌核病

向日葵菌核病（Sclerotinia Libertiana Fuck.），又名白腐病，是向日葵主要病害之一。除为害向日葵外，也为害大豆、烟草、西葫芦、大麻、胡萝卜和芹菜等作物。

病症 向日葵菌核病在整个生育期间都发生，主要为害茎秆和花盘。受害植株逐渐地凋谢直干枯，花盘腐烂。在苗期感病，即使形成了花盘和花朵，植株也会死亡。在生长后期感病会减产一半，千粒重和含油量都显著降低，而皮壳率增高。

茎部发病时，如气候潮湿，病部表面有白色绒毛状的薄膜，即病菌的气生菌丝体。在气候干燥的时候，则病部褪色，形成灰白色圆形或椭圆形的同心轮纹。在茎内产生不定形的黑色菌核。

茎的组织被腐蚀以后，往往发生破损、折断现象，引起植株死亡。该病如发生在靠近地表茎基部时，即使茎部没有遭受破损，也会因水分供应受阻而凋萎。

花盘受害时，花盘组织从底面到表面满布白色绒毛状菌丝层，内有黑色菌核，组织腐烂。菌核往往连接成网状。

种子的了叶和胚受到破坏，多半腐烂，在其内常形成菌核。

另外，据资料介绍，还有一种学名叫Sclerotinia Selerotio-rum(Lib.)de Bary的菌核病，茎部被害病株外观颇似黄萎病，叶片和叶脉间变黄，但仔细观察，呈褐色水浸状，逐渐软化；若花盘受害，则花托局部或全部变褐软化腐败，故称“烂头病”。

发病规律 向日葵菌核病菌主要以菌核随残株病体落于地表或混入种子中越冬，翌年春季在土壤水分充足时，由菌核生出子囊盘，放出子囊孢子，侵染寄主。子囊盘放出孢子的时间很长。病株表面表成的菌丝，在干燥的环境条件下，能变成粉末状态，借风传播。植株各部分的染病，主要是病菌多次侵染的结果，而不是菌丝在寄主内有散发性。高湿度易引起该病大发生。

　 防治方法 防治向日葵菌核病应以预防为主，从各方面设法不让病原菌进入土壤，故应抓好以下几点：

（二）向日葵锈病

向日葵锈病(Puccinia helianthi Sehw, )发生较为普遍，是吉林、黑龙江等向日葵产区主要病害之一。发病以后，由于同化作用遭到破坏，不但种子不减产30—50%，而且种子含油量也显著降低，甚至可以达到绝产的地步。

病症 向日葵锈病主要为害叶片及萼片。5—6月份叶两面产生黄褐色斑点，斑点内有褐色小点微露，即病原菌的性孢子器，以后叶背面病斑处长出许多**小粒，即病原菌的锈子腔。7月份，一般叶片背面生圆形至椭圆形成的褐色小疱斑，表皮破裂后散出褐色粉末，即病原菌的夏孢子堆与夏孢子。孢子堆用手可以擦掉。后期，植株接近收获时，逐渐形成黑色小疱斑，露出大量黑褐色的粉末，即病原菌的冬孢子堆及冬孢子，严重时叶片上布满疱斑，使叶片早期枯死。

　防治方法 向日葵锈病是一种流行性很强的病害，一旦流行即能造成严重减产。因此，必须加强对锈病的调查，根据病情、苗情和气候条件，综合分析锈病的发生发展趋势，及时防治，把锈病消灭在流行之前。

向日葵锈病的防治，应采取以选用抗锈品种为主，药剂防治和栽培措施为辅的综合措施。