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冻干水果干怎么保存

这要看水果的品种,及冻干后水份含量。一般来说,含糖量高的如枣、葡萄等可以放很长时间。含水多糖少的放的时间就会短一些。一般大概是3-5个月。

冻干水果干怎么保存

建议冻干的水果干密封保存,如果受潮了,就会变得很“皮”,失去了酥脆的口感。

冻干水果没拆封的话直接放在阴凉处保存就好,一般厂家给出的保质期是18个月,按照冻干技术来讲,冻干水果的保存期限要比保质期还要长

如果是拆封的,那就只能放在冰箱里冷冻了,要不冻干水果会皮,失去原有的风味。

需要放到冰箱里冷藏哦

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