丹麦为何能成为养猪强国?
丹麦是北欧五国之一,是世界上城乡差别最小的国家之一,也是全球公认的农业问题解决得最好的国家之一。丹麦的农业劳动生产率居于世界领先水平,养猪业更是世界第一。为何丹麦能成为养猪强国?一起来了解下丹麦的养猪技术吧!
1.育种
丹麦实施种猪育种计划,根据品种的不同,用不同品种的公猪母猪交叉繁育,生产出适合屠宰的商品猪。
在育种过程中,95%的母猪采用人工授精的方法,使不同的种群建立起遗传关系。运输种猪时,都使用带有密封空气过滤器的专用车辆,防止交叉感染。
2.饲料
丹麦使用的猪饲料大多属于谷物,可以加少量油脂、动物脂肪、骨粉、蛋白质等添加剂,但绝不会使用激素类物质。
喂猪全部使用自动化,根据猪不同的生长期定时定量喂养,标准化的模式使得猪的体重、瘦肉率等几乎相同,可在生产线上进行屠宰,效率高。
3.猪舍
丹麦重视猪舍环境,对废水实行循环利用,将粪便进行发酵后当作肥料施用。近几年丹麦还加大了对环境无害技术的研究,限制农场面积和规模。
4.养猪知识
丹麦始终相信,有知识才能养猪。在丹麦,养猪户要经过3年8个月的培训,还要学会猪窝恒温调控、采光、通风、猪类屠宰等需要的高科技技术。
5.重视猪的生存条件
丹麦从1999年开始,就设置了各项硬性指标来保障猪的生存条件,如超过20kg的猪在猪场有淋浴服务、小猪仔有设计好的爬行区、养猪场的屋顶有稻草、木头这样的自然生物等,因为丹麦人认为:合格的生存条件才能养出幸福的猪。
以上就是丹麦养猪的一些技术和方法,丹麦养猪专业化、规模化、高效率,饲养一万头猪仅需3个劳动力,世界第一的地位至今无人撼动。
美国人很少吃猪肉,为什么还能成为养猪大国?
那么在技术投放的基础上,有人可能会问,猪粪又该如何处理?在美国,有一种猪粪脱水机。大多数养猪场都使用带有板条的地板覆盖物,这种地板会在遭受猪踩踏之后让猪粪自动流进粪坑当中,这样做虽然不能完全的排除猪粪,这能够极大的减少人工做工的时间。
那么在技术投放的基础上,有人可能会问,猪粪又该如何处理?在美国,有一种猪粪脱水机。大多数养猪场都使用带有板条的地板覆盖物,这种地板会在遭受猪踩踏之后让猪粪自动流进粪坑当中,这样做虽然不能完全的排除猪粪,这能够极大的减少人工做工的时间。
那么在技术投放的基础上,有人可能会问,猪粪又该如何处理?在美国,有一种猪粪脱水机。大多数养猪场都使用带有板条的地板覆盖物,这种地板会在遭受猪踩踏之后让猪粪自动流进粪坑当中,这样做虽然不能完全的排除猪粪,这能够极大的减少人工做工的时间。
美国则采用二点式模式,只有母猪场和断奶育肥猪场两种,实现断奶,育肥一栏到底。这样可以减少仔猪混群和转舍应激,减少不同环境的疾病感染。减少运输,清扫和消毒成本,提高日增重和饲料利用率,缩短出栏时间!美国的食品安全追溯起源制度很严格,无论是引种,贩卖,屠宰以及进口猪只,必须严格进行各种安全检疫,否则不允许进入市场!特别是对于外来进口肉类,统一隔离起来进行严格检疫,这样可以有效制止养猪场各种疫情的发生!
美国经济一直是其他国家无法追赶上的。它不仅在工业技术领域,而且在农业领域也是世界瞩目的,我们国家最引以为傲的农业而言,美国却是世界上最大的谷物出口国,约占世界总出口的50%。因此,美国人不会饿着。此外,今年猪瘟引起的猪肉价格如此之高,但是猪肉在美国猪肉并不受欢迎,很少食用猪肉,因此在美国猪肉的价格仅为3元。
美国人出于宗教或其他原因不吃猪肉的有很多,但美国确实已成为世界上最大的养猪大国。就全球猪肉出口量而言,据权威机构统计,去年美国猪肉出口量高达266万吨。这些数据令人们感到惊讶。众所周知,国内销售肯定比出口更具竞争力,因为中间的运费和关税要低得多。实际上,原因很明显,那就是美国的生产力足够强大。
尽管其他国家的猪肉价格较高,但主要原因是育种成本太高。大家都知道养殖的成本很高的原因主要是农业养殖技术和猪饲料。普通养殖技术容易引起生猪病死,养殖所需的饲料也很大。
而在美国,首先,美国在大规模科学养殖技术方面非常先进,而美国的粮食一直很便宜,猪饲料的价格则完全不会花费很多。因此,即使在出口运输和关税方面,美国在其他国家还是非常有优势的。自然就意味着是大量的生产,通过以上所述,所以总结说美国是一个养猪大国。
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